Boršč z červené řepy
Poté jej zalijeme vodou, přidáme cibuli a vaříme do nakrájenou očištěnou řepu, rajčata a na nudličky nakrájené zelí
Hruška v červeném víně
cukr, přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme
Carpacio z červené řepy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme , zachytíme a smícháme ji s vinným octem, pepřem, solí
Salát s červenou řepou
Brambory, červenou řepu, okurky, cibuli a jablka promícháme a ochutíme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli
Červený vinný grog
Do horké vody dáme kostkový cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Potom přilijeme rum a víno a zahříváme
Bábovka z červené řepy
Řepu si uvaříme, oloupeme a nastrouháme najemno. Promícháme se žloutky, cukry a vlažným máslem a poté
Makrela na červeném víně
Vykuchané, očištěné a omyté makrely osolíme, opepříme a odložíme na chladné místo nebo do ledničky alespoň
Marináda s červeným pepřem
Všechno dáme do nerezového hrnce a svaříme několik minut. Maso namočíme krátce před grilováním a v průběhu
Salát z červené řepy
Vložíme do mísy a zalijeme vroucím sladkokyselým nálevem , připraveným z vody, soli, drceného kmínu, cukru a
Červené fazole s kroupami
Fazole namočíme přes noc do studené vody a pak uvaříme doměkka. Kroupy uvaříme zvlášť se lžící sádla.
Kyselica (zelňačka) s černou čočkou
vaříme do změknutí brambor, ke kterým pak přisypeme zelí list a kuličky nového koření, přisypeme předvařenou černou
Segedín s kysaným zelím
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Pečené klobásy v zelí
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
Špekové knedlíky se zelím
a ochutíme kmínem a solí. Knedlíky podáváme s hotovým zelím.