Lilek v zázvorové omáčce
Lilek nakrájíme na plátky silné cca 1cm, osolíme a Promícháme a vložíme zpět plátky lilku.
Lilek s kuřecím masem
Nejprve nakrájíme lilek na nudličky, dáme jej do cedníku rozpáleném rostlinném oleji opečeme zprudka nejprve lilek
Rýže s lilkem a rajčaty
Omytý lilek nakrájíme na kostky, osmažíme v oleji Do hotového přidáme osmažené lilky a opatrně promícháme
Lilek s bazalkovým sosem
(starší lilky je třeba nechat předem vypotit). Osmažený lilek klademe na papírové ubrousky, abychom
Penne s lilkem a mozzarellou
Lilku odkrojíme oba konce, nakrájíme ho na plátky, Vsypeme lilek, strouhaný sýr a kostky mozzarelly, dobře
Burgery z lilku a batátů
orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájený vypocený lilek Batátů by mělo být víc než lilku.
Lilky s vůní ryb
Děrovanou sběračkou lilky přesuňte na talíř. Vlijte 250 ml vody a do pánve vraťte lilky.
Tousty s kořeněným lilkem
nejprve rozpalte v pánvi olej a po částech smažte lilek Vraťte opečený lilek, osolte a uchovejte horké.
Lilky s neapolskou omáčkou
Neoloupaný lilek nakrájíme na zhruba centimetrové Namočíme lilky do těstíčka necháme okapat.
Salát s cizrnou a lilkem
Lilky a česnek promíchejte v pekáčku s harissou a 1 Upečený obsah pekáčku přesypte do mísy a přidejte cibuli
Lilek s arašídy a sezamem
Na pánev dáme trošku oleje, nakrájíme cibuli a lilek Smažíme, dokud lilek nezměkne, ke konci ho posypeme
Grilovaný lilek s Nivou
Omyté lilky nakrájete na kolečka silná asi 1 cm. Poté osušte papírovou utěrkou, protože lilek pustí
Rustikální pizza s lilkem
rajčatovým pyré, posypeme oreganem, poklademe kolečky lilku Pak poklademe kolečky mozzarelly, posypeme parmazánem
Lilek plněný kuskusem
Lilek a cuketu podélně rozkrojíme, lžící vydlabeme Poté lilek vytřeme ubrouskem.
Marinovaný lilek se špenátem
Z lilku nakrájíme cca 9 koleček 2-3 mm širokých. K opečeným bramborám, k zelenině, k masu a pod.
Lilky na orientální způsob
Baklažány a paradajky narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm a na horúcom oleji opečieme. Osolíme ich a
Lilek s meruňkami a ořechy
Lilek nakrájíme na kostky, osolíme a necháme chvilku Po této době poklici odklopíme, lilek osolíme, opepříme
Nudle s rajčaty a lilkem
oleji zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájený lilek předehřátém talíři, sypané sýrem italského typu (např. parmazánem
Lilek s tofu a rajčaty
Lilek zbavíme zelené stopky, podélně nakrájíme na pět Osušené plátky lilků osolíme z obou stran, obalíme