V pánvi s těžkým dnem ohřejte na střední teplotu olivový olej. Přidejte cibuli a smažte ji zhruba 5
česneku a oloupané batáty, překrájené podélně na klínky víno, zachycenou šťávu z ananasu a jarní cibulku s vypečenou
Pečte zhruba 45 minut a v polovině pečení zeleninu
až 40 minut, občas obraťte. 10 minut před koncem pečení
Formu vyložte pečicím papírem tak, aby přečníval přes stěny – řezy pak půjdou snáze vyjmout. Sušenky
Večer před podáváním husu očistěte a naporcujte. Oddělte stehna od páteře a prsa odřežte od hrudní kosti
Celerovou bulvu dobře očistíme a nakrájíme z ní stejně tenké kulaté plátky – na jednu raviolu dva plátky
Maso nakrájejte na 5 stejných plátků. Veškeré přísady (kromě oleje a masa) dejte do misky a smíchejte
Roštěnec očistěte, vrchní blánu nařízněte na kostičky. Potřete hořčicí a olejem a nechte nejméně 24
Pokud nepečete na horkovzduch, během pečení maso jednou Správně upečený má být uprostřed krásně růžový.
plech a pečte asi 20 minut, až budou dozlatohněda opečené Upečené kapustičky podávejte s dipem k namáčení.
Pro přípravu těsta rozdrťte sušenky a smíchejte se změklou Herou. Hmotu upěchujte na dno kulaté otevírací
Vejce rozklepněte do malé mističky nebo šálku. Do hlubokého talíře dejte pečené brambory, vlijte omáčku
Na posledních 10 minut pečení je odkryjte, aby zezlátly
Otrhejte lístky kopru a stonky přihoďte do omáčky.
Opečená batátová kolečka podávejte s pestem a salátem.Recept
Pokud používáte čerstvé houby nebo zmražené nepodušené houby, je nutné z nich dostat vodu. Tím se prohloubí
Upečenou zeleninu dejte na talíř, pokapejte citronovou
Předehřejte troubu na cca 210 °C. Rozpulte avokáda a odstraňte pecky. Pokud jsou jamky příliš malé,
Cibuli na klínky. Na mělký talíř dejte pečenou zeleninu a navrch položte
Fazole namočte na 12 hodin do studené vody. Druhý den je slijte, zalijte čistou vodou a uvařte podle
Předehřejte troubu na 200 °C. Pečicí nádobu o rozměrech 23 x 33 cm vymažte lehce rostlinným olejem.