Troubu zahřejte na 200 °C, na plech dejte pečicí papír a na něj 250 g ricotty, zakapejte lžící extra
Mezitím přidejte ještě 2 lžíce nasekaných bazalkových lístků
Opečte 8 plátků pancetty do světle zlaté barvy a odložte. V pánvi rozehřejte lžíci másla, vsypte 130
řeckého jogurtu a 2 lžíce najemno nasekaných mátových lístků
Dejte na pečené brambory a posypte zbývající slaninou
Na nepřilnavé pánvi zpěňte na středním plameni 50 g másla, přisypte 200 g žampionů (nejlépe krémových
a jemně smíchejte s olejem, nasekanou petrželkou, lístky
Rozmarýnové lístky rozsekejte ve vhodném přístroji mísy přidejte rozmarýnovou sůl citronovou kůru a bílky
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do pekáčku. V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na plátky a společně s bobkovým listem, novým kořením a rozmarýnem
Jablka nastrouháme a rozvaříme s částí moštu nebo vody, ve zbytku rozmícháme pudink a přidáme do jablek
Troubu předehřejte na 200°C. Každý z fíků nařízněte shora do křížku skoro až dolů, ale
Troubu předehřejte na 165°C. Cukr, koření a sůl promíchejte a vetřete do bůčku. Do pekáčku
Troubu předehřejte na 180°C. Maso osušte, osolte a na rozpáleném oleji kůží dolů zprudka opečte
bylo maso měkké a dobře se oddělovalo od kostí celkem
bulvy nakrájejte na nudličky (hranolky velikosti sirky Mladé kedlubnové lístky nasekejte a spolu s kedlubnami
Troubu předehřejte na 180 °C. Plec osolte a opepřete, zevnitř potřete hořčicí a zahněte do válečku, aby