osolené a citronem okyselené vodě, čímž se zkrátí doba pečení Pečený celer se sýrem a šlehačkou podáváme s přílohou
Lososa necháme rozmrazit přes noc v lednici. Ve 400 ml vroucí vody rozpustíme 1 kostku houbového bujonu
Při pečení zhruba po 30 minutách zeleninu o 180 stupňů kapie, vedle cibule a Kataláni ještě pečou vcelku lilek
Z bylinek obereme lístky. Během pečení podléváme pivem, případně dolijeme trochu
placku, na níž položíme plátek uzeného masa a druhým dílem Uzené maso pečené v bramboráku pečeme po obou stranách
Vepřové maso v celku ze všech stran osolíme a vložíme zelené natě z cibulky, ty přidáme až před koncem pečení
Upečené pstruhy s bramborami rozdělíme na nahřáté talíře , přelijeme vypečenou šťávou, ozdobíme citronem a snítkou
Do bílků přidáme špetku soli a vyšleháme sníh. Vypečenou šťávu scedíme a necháme svařit na pánvi.
Špek nakrájíme a necháme chvíli zmrazit. Kýtu nakrojíme na několika místech a prošpikujeme. Osolíme
a po upečení je nakrájíme na nudličky. Zeleninový salát s pečenou paprikou podáváme ihned
vařená vajíčka s ochucenou majonézou a vychladlými pečenými Vajíčkový salát s pečenými ředkvičkami servírujeme
Vypečenou šťávu rozmixujeme a podle potřeby zředíme Vepřová pečeně na divokém koření výborně chutná s bramborovou
aluminiovou folii do šesti kuliček velikosti pingpongových míčků Pomalu pečená krůtí stehna podáváme s hranolky, brambory
Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky (osminky), stroužky Polévku z pečené máslové dýně dochutíme solí, pepřem
Troubu předehřejeme na 220°C. Droždí, cukr a 160 ml vlažné vody dáme do mísy a na teplém místě necháme
Přestože bylo maso po celou dobu pečení zakryté bude Upečená stehna a karotku vyjmeme, maso vykostíme a
Upečené kuře pečené s jablky a ořechy vyjmeme z trouby Kuře pečené s jablky a ořechy podáváme s brambory.