Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
Po upečení přendáme minimazance na mřížku, aby vypářily
Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)
Bramborový salát: Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Okurky
Čokoládové croissanty bez lepku, mléka a vajec
zahneme rohy na krajích směrem dovnitř, aby náplň během pečení
Citrónový candát filet s krémovým risottem
Na pečení nepotřebujeme žádný tuk. Na talíř naservírujeme risotto, navrch položíme upečené
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
Kuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
Nakrájené řízky naklepeme, z jedné strany osolíme, hrnce na olej, orestujeme jí a přidáme připravené řízky
Marinované přírodní kuřecí řízky z trouby
Řízky jsou šťavnaté s opečenou kůrčičkou na povrchu Stupně pečení jsou orientační - řídíme se zkušenostmi
Domácí krémový likér alá Baileys
Postup Salko vaříme dvě hodiny, poté necháme schladnout. Uvaříme mandlový puding v 0,5 l mléka s cukrem
Telecí řízek s lehkým bramborovým salátem
Brambory na salát uvaříme den dopředu. Vychladlé a odleželé je pokrájíme na kolečka. Kapary, šalotku,
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
odleženou masovou směs kterou vytvarujeme do tvaru řízku
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Rozehřejeme máslo a řízky smažíme z obou stran dozlatova
Vídeňský telecí řízek s bramborovým salátem
Na salát uvařte brambory ve slupce doměkka. Oloupejte je, nakrájejte na plátky a dejte do mísy.
Salát s řízky, bramborami a zelenými fazolkami
Rozmrazte a usmažte 2–4 řízky (množství přizpůsobte Řízky několikrát překrojte a přidejte do mísy spolu
Filet z lína s houbami a petrželkovým pestem
Rozmixujte s parmazánem, česnekem, octem a takovým
Vepřový řízek s kapary a šalvějovým máslem
Strouhanku a parmazán smíchejte v další misce a
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Na kari omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku olej. Přidejte cibuli, česnek, zázvor a
Krém s třešněmi, čokoládou a mandlovým likérem
Zbytek odpeckujte a smíchejte s cukrem a likérem. Jelikož likér potřebujete jenom na ochucení, budou
Klínky ledového salátu s rafinovanou zálivkou
Pokapejte připravenou zálivkou a posypte parmazánem
Řízky se šalvějí a prosciuttem obalované v quinoe
Telecí řízky osolte, opepřete, případně lehce naklepejte Přimáčkněte lístek šalvěje na obě strany každého řízku
Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší lívancové těsto, které necháme na teplém místě asi 20 minut nakynout
Velikonoční věnec bez lepku, mléka a vajec
Nejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní nápoj Zajíc, přidáme 1 lžíci
Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně
V hluboké pánvi na rozehřátém sádle/oleji zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme maso buď celé plátky
Fofr dezert z tvarohu, likéru a sušenek
Smíchejte všechno dohromady, oslaďte, přidejte likér Tuhost tvarohové směsi si upravíte přidáním likéru