Svěží bílkové kokosové řezy s krémem
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. po pouhé tři čtvrtě hodině chladnutí a řez byl už celkem
Lišky na víně se smetanou a křupavou bagetkou
Poté přidejte lišky a restujte. podávejte na topince z bagetky ozdobené čerstvými lístky
Bílkové oříškové řezy s pařížským krémem
Bílky a moučkový cukr šleháme do tuha. Upečený korpus nevyklápíme.
Kolečka (pečená+nepečená)
Těsto na pečení vyválet a vykrájet různé tvary a upéci.Nepečené zavařeninou.Místo nepečeného těsta můžete použít marcipánové
Bun bo Nam Bo - nudle s masem, klíčky, salátem a arašídy
salátu, na něj poklademe uvařené nudle, maso, mungo klíčky
Pošírovaný filet z lososa s ředkvičkou, podávaný s křenovou omáčkou a květákovým pyré
Filet lososa nakrájíme na 4 kusy.
Zapékané rybí filé (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Filé rozmrazíme a porce klademe na plech. Po zapečení posypeme sýrem a dopečeme.
Zapečené brambory s houbami a celerem
Brambory uvaříme ve slupce. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme krájené houby. Dusíme 10
Kuřecí játra zapečená na bramboráku
Z brambor, vajec, česneku, cibule a koření si uděláme bramborákové těsto. Pokud je moc řídké, zahustíme
Zapečená plněná paprika se sýrem
Papriky přepůlíme a očistíme. Sýry nastrouháme na jemno a smícháme se šunkou, kořením, pažitkou a smetanou
Zapečený špenátový dip s tempehem
Tempeh nasekejte na menší kousky. Silken tofu rozmixujte se sušeným droždím, hořčicí, citronovou šťávou
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby, posypeme je práškovým česnekem, rozdrobíme nivu
Kuře zapečené v sýrové rýži
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
Zapečené papriky plněné tvarůžky
Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme. Papriky rozkrojíme
Zapečené vepřové kotlety II.
Kotlety omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na olejem vymazaný pekáč. Nemusíme klepat. Potřeme vrstvou
Zapečený bulgur s masem a zeleninou
Bulgur uvaříme podle návodu, nebo ještě lépe - namočíme přes noc do vody a on sám krásně nabobtná. Očistíme
Zapečený chřest s kuřecím masem
Oloupeme chřest a povaříme 10 minut. Poté nakrájíme na kousky. Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky
Zapečené mangoldové ( špenátové ) koule
Rožky narežeme na kocky a zalejeme mliekom ( len toľko, aby to vsiaklo do rožkov a zvlhčilo ich ). Na
