Zapečené brambory
Brambory uvařené ve slupce oloupejte a nakrájejte na plátky. Dejte do máslem vymazaného pekáčku – prokládejte
Zapečené těstoviny
1.Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Troubu předehřejte na 200 °C a polovinu másla nechte rozpustit
Zapečené gigli
Nasekanou cibuli a celer osmahněte na oleji. Osolte, opepřete, přidejte maso a opékejte ho. Poté vmíchejte
Zapečené gnocchi
Gril rozpalte na maximum. V pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a papriku a nechte 5 minut měknout.
Zapečené gnocchi
Postup: Cibulku nakrájejte na malé kousky, vložte do pánve a restujte na olivovém oleji dosklovata,
Zapečený chřest
Zapečený chřest se stále častěji objevuje mezi oblíbenými Proto podáváme zapečený chřest bez váhání jako hlavní
Zapečené tortilly
Moravské uzené a šunku natrháme na kousky. Na jednu polovinu tortilly dáme plátky jednoho druhu sýra
Zapečená zelenina
Z másla a mouky připravte jíšku. Jemně ji opražte, přidejte hořčici, pak po malých dávkách přilévejte
Zapečené ratatouille
Cuketu, lilek, papriky a čerstvá rajčata nakrájíme Zapečené ratatouille podáváme s lístky čerstvé bazalky
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce
Domácí fleky zapečené s mletým masem, nivou a kapustou
Flíčky si připravíme a uvaříme, jak jsme zvyklí a Dáme zapéct do vyhřáté trouby a před koncem zapečení
Obalené plněné řízky zapečené v pekáčku (3 variace náplní)
Řízky rozkrojíme na co největší plát, naklepeme, osolíme
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou Rozehřejte pánev přidejte slunečnicový olej neoloupaný lilek
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
Provázek po upečení odstraníme. V pánvi prohřejeme smetanu, přidáme hrst parmezánu,
Bramborové čtverečky sypané parmezánem podle paní Drahomily
Tento postup opakujeme celkem 3x. Dva plechy na pečení poklademe pečícím papírem.
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Přilijeme smetanu, přidáme nastrouhaný parmezán a nakrájené
Filet s citronem nebo řízek s chilli? Vyzkoušejte ochucené strouhanky
jako půlka řízku (na výšku). Řízky jsou pak jedna báseň.
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné Na závěr přidáme opečený lilek.
Ostřejší masové karbanátky s lilkem a cuketou
pokrájenou a vypocenou cuketou, vydlabaným a pokrájeným lilkem
Lilek à la Jean z remosky
Lilek omyjeme, rozpůlíme a nožem v něm naděláme příčné zářezů nastrkáme plátky česneku a ze stonků zdrhnuté lístky
Kuřecí tajine s lilkem, cizrnou a meruňkami
zlátnout, přidáme papriku nakrájenou na proužky a lilek Nahoru položíme opečené kousky masa.