Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
Filé zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem Zalít můžeme sosem připraveným z výpečku z filé, ve
Dýňové nočky s lososem a sýrovou“ omáčkou bez lepku, mléka a vajec
Na talíř nandáme porci nočků, posypeme opečeným lososem
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme koláč krátce vychladnout na plechu
Vláčný koláč z kokosové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Doba pečení záleží na troubě a na šťavnatosti a množství
Mrkvovo-kaštanový nákyp bez lepku, mléka a vajec (z mikrovlnné trouby)
Mrkev očistíme a nastrouháme . Ve skleněné nebo keramické misce promícháme kaštanovou mouku, tapioku
Kakaová buchta aneb pokus o brownies bez lepku, mléka a vajec
Poté přidáme olej, cuketu, vanilkový extrakt a ručním Je-li těsto příliš tuhé (záleží na vodnatosti cukety
Hokkaido placičky à la bramborák bez lepku, mléka a vajec
Dýni omyjeme, zbavíme semínek a na jemném struhadle nastrouháme. Starší dýni (v zimě) je lepší oloupat
Rybízovo-jablečný koláč s oříškovou příchutí bez lepku, mléka a vajec
Všechny mouky promícháme s xanthanem, práškem do pečiva a cukrem. Přidáme olej a vodu a elektrickým
Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
Upečený koláč necháme krátce vychladnout na plechu
Čirokovo-slunečnicové lívanečky (s minimem škrobů) bez lepku, mléka a vajec
Psyllium namočíme na 10 minut do vlažné vody, aby nabobtnalo. Poté přidáme obě mouky, cukr a špetku
Buchta v hrnečku pro jednoho do klasické trouby bez lepku, mléka a vajec
Doba pečení závisí na výšce těsta, já jsem pekla asi Např. s lepkovým koláčem pro zbytek rodiny, pečenými
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Brambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen hrášek. Zalijeme vodou, aby bylo vše jen zakryto
Variace na fondue aneb narozeninová oslava bez lepku, mléka a vajec
Brambory ve slupce důkladně umyjeme a vaříme 10 minut (ne zcela doměkka). Poté vodu slijeme a necháme
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme jen krátce zchladnout na plechu
Pizza z dýňové mouky s červenou cibulí (bez lepku, mléka a vajec)
Ze všech surovin vypracujeme pevné těsto. Vodu přidáváme podle potřeby tak, aby se těsto nedrobilo,
Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme krátce zchladnout na plechu a poté
Kávové hvězdičky s čokoládovo-kávovou nádivkou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň 2 hodiny odpočinout v chladu. Poté
Čokoládový krém na dort vegan - bez lepku, mléka, vajec a sóji
V hrnci na mírném plameni postupně ohříváme kokosové mléko. NEVAŘÍME. Stačí ohřát jen na takovou teplotu
Supreme kuřecí steak špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z pečených paprik a čerstvými těstovinami
Kuřecí prsíčko naplňte sušenými rajčaty, můžete je
Spaghetti alla crema d’ aglio con pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty
pomodorini al forno (Špagety s česnekovým krémem a zapečenými rajčaty)
Bombajská vejce s třešňovými rajčátky, pečenými paprikami a špenátem
Cibuli oloupejte a nakrájejte na klínky, barevné papriky opepřete, zamíchejte a přidejte k pečeným paprikám
Pečená cuketa s mletým masem – dle Karola Okrasy Pieczone cukinie i kwiaty cukinii faszerowane mięse
lněné semínko, papriku podle chuti, posekané mladé lístky celeru, vejce.
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým pyré
Filet z candáta pečený s máslovou omáčkou a bramborovo-pomerančovým
Obrácený koláč s jablky (variace na Tarte tatin) bez lepku, mléka a vajec
Po upečení necháme asi 5 minut vychladnout na plechu