Salát s grilovanou zeleninou a opečenou klobásou
Čočku uvařte podle návodu, slijte a smíchejte s nasekaným česnekem, octem a lžící oleje. Klobásu a zeleninu
Farfalle s rajčatovou omáčkou a opečeným lososem
Opečený losos Lososa zbavíme kůže a nakrájíme na asi
Steak s chimichurri omáčkou, pečenými batáty a se salátem z pečené řepy, kadeřávku a mandlí
Upečené batáty posypeme vločkami chilli. Podáváme s omáčkou chimichurri, batátami a pečeným
Italský sladký chléb s fíky (Pane dolce con fichi)
Droždí rozdrobíme do trochy vlažné vody, přimícháme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme asi 15 minut
Fit snídaně - celozrnný chléb s uzeným lososem, avokádem a vejcem
Avokádo rozřízneme a vydlabeme, rozmačkáme vidličkou a dochutíme solí a pepřem. Vajíčko nakrájíme na
Víkendová snídaně R-om-i-k- domácí bylinkový obložený chléb
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, Chléb musí být pevný a mít na poklep krásný dutý zvuk
Bílý chléb se starým těstem - old dough, pâte fermentée
Cca hodinu pred miesením z chladničky vyberieme staré cesto. Vo vode rozpustíme droždie, pridáme všetky
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při pečení
Tvarožník s jahodami, pudinkem a Coca-Cola polevou
V Coca- Cole si rozpustíme jednu červenou dortovou Dáme do chladu na cca 2 hodiny a podáváme.
Kakaoví medvídci s chia semínky a jogurtem - bez lepku
Do mísy dejte jogurt, vejce, olej, datlový sirup a chia
Chia pudink s borůvkami a citronem bez rafinovaného cukru
Nejdříve rozmělníme borůvky, které smícháme v míse spolu s ostatními surovinami. Vzniklou směs nalijeme
Banánovo-borůvkové smoothie s chia semínky a kokosem
Banán, borůvky (mražené je nutné nechat povolit), chia
Chia pudink s jablečnou přesnídávkou bez přidaného cukru
Poté přidáme chia semínka a promícháme. Chia semínka vytvoří konzistenci připomínající pudink
Špagety s lilkovou omáčkou a klíčenými chia semínky
hotových špaget (moje jsou celozrnné) a přidejte klíčky chia
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Jablka okrájíme (slupky necháme do čaje) a nakrájíme na kousky. Malinko podlijeme vodou a dusíme s kořením
Nuoc Cham Gung - vietnamská zázvorová omáčka
Zázvorovou omáčkou používáme k namáčení vařené či pečené Já ji podával k pečenému kuřeti a rýži.
Kropenaté hvězdičky se špaldovou moukou a chia semínky
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí a necháme vymíchat a vykynout nelepivé těsto. Vykynuté
Sójové kostky na hořčici s rýží a chia semínky
Na talíř servírujeme první rýži, kterou posypeme chia
Slaný cheesecake s jarními bylinkami a chia semínky
Preclíčky podrtíme v mixéru, přesypeme do misky, přidáme chia Po upečení necháme vychladnout na mřížce, objedeme
Dezert z kokosového mléka s chia semínky a jahodami
Semínka promícháme s mlékem a vodou. Přidáme cukr podle chuti a necháme v ledničce přes noc. Jahody
Čokoládový chia pudink s banánem a lískovými oříšky
Nakonec vmíchejte chia semínka. potravinářskou fólií a dejte přes noc do lednice chia
Americký Coca-Cola koláč (buchta) s polevou
pokrájíme a podáváme.Nečekejte výraznou chuť Coca-Coly kakao a dle potřeby přiléváme za stálého míchání Coca-Colu