Focaccia podle Emanuele Ridi (Italský chléb)
Do misky si dáme vlažnou vodu, kvasnice a rozmícháme, přimícháváme po částech mouku. Takto nachystané
Klasický kváskový chléb se škvarky (z remosky nebo trouby)
Ten, kdo na pečení použije troubu, uloží bochníček
Horká rajčata na vychlazeném jogurtu a chléb lavaš
Posypte lístky oregana jedlými kvítky chilli nitkami
Žitný chléb s makrelovou pomazánkou, okurkou a řepou
Nejprve připravte řepu. Nakrájejte ji ostrým nožem nebo na mandolíně na co nejtenčí plátky
Domácí chléb se sušenými rajčaty, olivami a capari
Chlebovou směs smíchám s vodou dle návodu na balíčku, nakrájím na plátky sušená rajčata (nejlépe ta v
Turecký chléb Ramadan Pide (Ramazan Pidesi)
Pečeme 8-10 minut, až chléb zezlátne. Upečený chléb necháme zlehka vychladnout na vlhké utěrce.Chléb
Bramborovo-pivní chléb dle Ládi Hrušky
minimálně hodinu.Když je hotovo, potírá se ještě horký chléb
Pivní chléb (aneb jak upéct chleba bez kvasnic :-) )
hodně, tak to bylo i míň…No a pak, až je dozlatova upečený
Kmínový pšenično-žitný chléb z domácí pekárny
Po upečení kmínový pšenično-žitný chléb vyjmeme a necháme Kmínový pšenično-žitný chléb z domácí pekárny podáváme
Z jádra dobrý himalájský chléb s brusinkovým máslem
Máslo smícháme s hořčicí a nastrouhanou pomerančovou kůrou. Trochu osolíme, opepříme a vmícháme nahrubo
Bílý bramborový kmínový chléb mojí babičky
Upečený chléb dáme vychladnout na mřížku, tentokrát Když upečený chléb vychladl, zabalila ho do čistých
Loupací chléb s medvědím česnekem a kozím sýrem
těsta naskládejte nastojato vedle sebe, až bude forma zaplněná
Peynirli Yumurtali Pide – plněný turecký chléb
Do mléka rozdrobte droždí, promíchejte s cukrem a 1 lžičkou mouky a nechte vzejít na teplém místě kvásek
Z jádra dobrý alpský chléb se zimním salátem
Mrkev, jablka, celer, křen oloupeme a na nahrubo nastrouháme, křen na jemno. Smícháme smetanu, olivový
Vesnický špaldový chléb podle Josefa Maršálka
Během kynutí předehřejte troubu na 240 °C, vykynutý chléb Hotový chléb má tmavě zlatou barvu a zvoní při poklepu
Žitný kváskový podmáslový chléb s vlašskými ořechy
delší, tím typicky chlebově kyselejší příchuť hotový chléb Samotná příprava těsta a pečení domácí pekárnou: 4
Domácí bramborový chléb s kváskem a droždím s předtěstem
Upečený chléb vybereme, ihned potřeme studenou vodou Chléb vydrží čerstvý jako po upečení a neobsahuje žádná
Žitný chléb s lososem, hummusem, kapary a koprem
Žitný chléb s lososem, hummusem, kapary a koprem podáváme
Můj první ošatkový domácí bílý bramborový kmínový chléb
Upečený ošatkový domácí bílý chléb vybereme a ihned Chléb je správně upečený, když při poklepaní na spodek
Z jádra dobrý chléb darken s cibulovou pomazánkou
Po upečení do cibule přidáme třtinový cukr, balsamico
Tmavý chléb se slunečnicovými semínky z domácí pekárny
Tmavý chléb se slunečnicovými semínky z domácí pekárny
Pšenično-žitný chléb se semínky z domácí pekárny
Nakonec zapneme pečení (č.12) na 1 hodinu. Dle libosti na středně propečený chléb nebo kůrku.
Dlouho kynutý bílý kváskový chléb s podmáslím
na 250 °C asi 30 minut i s plechem na pečení a na Chléb je velmi lehký a mimořádně chutný, jeho pečení