Menší květák očistíme, odkrojíme tvrdý košťál a zbytek Pečenou zeleninu s tymiánem podáváme s bramborovou
Vypracované těsto dáme do chladu. Upečené trubičky sundáme z formiček a plníme připraveným
Papriky upečeme pod grilem asi 10 minut, potom je oloupeme a nakrájíme na nudličky. Kuskus zalijeme
Telecí maso, plecko nebo vykostěnou hruď rozřízneme na plát, naklepeme, posolíme a poklademe půlkami
Smícháme si sýr nastrouhaný na jemno, mouku, tuk a asi 2 malé lžičky soli (není moc potřeba, záleží
Krátce po zapečení sekanou mírně podlijeme vodou a Upečenou sekanou ze šťávy vyjmeme.
Upečené hrušky necháme vychladnout. Upečené a vychlazené hrušky rozdělíme na porce, přelijeme
Dvě vejce uvaříme natvrdo, vychladlé oloupeme a podélně rozkrojíme, Housky nakrájíme na kostky a namočíme
Ke konci pečení odklopíme poklici a dopečeme. Během pečení brambory nemícháme.
Pozor, ke konci pečení přepneme na vrchní pečení, aby Pečené střapaté řízky podáváme jako výborný hlavní
Jogurt se nám jakoby srazí, po upečení necháme vše Kuře pečené v jogurtu je dobré s rýží.
Asi 48 hodin je necháme v chladu odležet. Nakládaná pečená kolena pečeme, až jsou zlatohnědá
Kotleta bude mít na sobě vždy hodně tuku, ale určitě tuk neodkrajujme. Bez něj by to nebylo to pravé