Slunečnicový chléb se starým těstem
Droždie rozpustíme vo vode, necháme odstáť, potom s ostatnými surovinami, okrem slnečnice, vymiesime
Kváskový chléb - verze 1.1
Do nádoby, ve které budu mísit těsto, dám všechny suché ingredience kromě hladké mouky a promísím na
Nekynutý chléb z podmáslí a piva
Podmáslí, vejce a pivo prošleháme, nalijeme do pekárny, nastrouháme tuk, na to dáme smíchané suché suroviny
Chléb žitný kváskový bez hnětení
rozkvasu 2 polévkové lžíce a ulož do lednice na příští pečení Upečený chléb polož na mřížku a nechej dokonale vychladnout
Chléb s rajčatovým protlakem a olivami
Olivy a oregano přidáváme až po zapípání. Je výborný. Pekla jsem ho na střední stupeň propečení.
Chléb s omeletou (vaječný řízek)
Rozklepneme vejce do misky, osolíme, opepříme, rozšleháme. Rozpálíme pánev a vylijeme na ni rozmíchaná
Pšenično-žitný chléb s omládkem
K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi hodinu kynout. Vykynuté
Italský cuketovo-semínkový chléb
Do mísy vysypeme všechny suché ingredience. Postupně přidáme olivový olej, sušená rajčata, nastrouhanou
Pšenično-žitný chléb (prvňáček”)
kvásku do skleničky a uložíme do ledničky na další pečení Pokud máte strach, že se při pečení chleba rozplácne
Kváskový chléb s černým pivem
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Chléb s jogurtem a lněnými semínky
Všechny suroviny dáme do pekárny, nejprve tekuté, pak sypké, droždí a kvásek nahoru na mouku. Použijeme
Chléb se špenátovo-bylinkovým pestem
Do mísy nasypte mouku, uprostřed udělejte důlek. Do něj rozdrobte droždí, zasypte cukrem a zalijte teplou
Cuketový chléb s kváskem od Anndy
Nastavení pekárny: Program Těsto Postup: V receptu není žádná tekutina, během hnětení cuketa pustí hodně
Konzumní kmínový chléb s jogurtem
Do vykynutého kvásku přidáme zbytek vody, mouky a ostatní suroviny a vymísíme těsto, které necháme v
Naan chléb - pokus jedna
Smícháme droždí s teplou vodou a cukrem (dobře rozmícháme) a necháme chvilinku odstát. Přidáme teplé
Bezlepkový chléb s pohankovou moukou
Při pečení neotvíráme troubu, aby nám chléb nespadl Po upečení vyndáme formu z trouby na vlhkou utěrku,
Babiččin voňavý kmínový chléb
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme program Základní (Klasik). Máme-li kefír
Rozpékané plněné pečivo nebo chléb
Téměř ke konci pečení přisypeme k pečivu jen krátce v rozehřáté náplni společně s opečenou střídkou.
Chléb s lískovými oříšky a rozinkami
rozinek Peču na programu č. 1, velikost II, stupeň vypečení