Vepřové na zázvoru s kari pyré
uvaríme do mäkka a urobíme z mlieka a masla jemné pyré Mäso podávame s kari pyré a hráškovým pyré.
Vepřová kýta s paprikovým pyré
Vepřové maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji po Vepřovou kýtu s paprikovým pyré podáváme s bramborovou
Vepřové na bylinkách s pyré s česnekem
Vepřové na bylinkách servírujeme společně s bramborovo-česnekovým pyré a omáčkou.
Stir fry s vepřovou panenkou
Uvařte brokolici tak, aby byla křupavá (stačí 2-3 minuty) a přendejte ji do misky s ledovou vodou, aby
Vepřové řízky s cibulovým pyré
Vepřové řízky naklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme Vepřové řízky s cibulovým pyré podáváme s
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
připravíme smícháním oleje, octa, medu, soli a pepře.Kozí sýr Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Menu z filmů: vídeňské noky jako z Pelíšků (a k nim pečeně na smetaně)
Jakmile bude maso opečené, přesuneme maso i zeleninu
Kořeněný kuskus s opečeným sýrem
Bílý sýr nakrájíme cca na 0,5 centimetrové plátky a Opékáme 2 minuty po každé straně, dokud sýr nedostane
Kořeněná cizrna s opečeným sýrem
Plátky sýra opékejte z každé strany minutu dvě, aby Navrch položte po třech plátcích sýra a podávejte.
Opečená čekanka s rozpuštěným sýrem
Sýr nakrájejte na plátky vložte do pánve na čekanku Dejte pánev na chvilku pod gril jen aby se sýr roztekl
Česnečka se sýrem a opečeným chlebem
cibuli, kousek celeru, bobkový list, nové koření, sůl , zalijeme česnekovou polévkou, poklademe opečeným
Opečené brambory se šunkou a sýrem
je povařit do vody alespoň do poloměkka, aby potom pečení Opečené brambory se šunkou a sýrem podáváme jako chutný
Omeleta s dýní a opečeným sýrem
Opečte sýr a dejte ho stranou. Přilijte balzamikový ocet, do pánve vraťte sýr, posypte
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Pomalu pečená vepřová krkovice na voňavém zelí
V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení přidáme na jemno nastrouhaný zázvor, dále cukr, ocet a sůl
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Hrnec uzavřeme a od doby varu vaříme pod tlakem na zlatavé barvy na větší kusy nakrájené bedly, které po opečení
Vepřové miniřízečky se smetanovocibulovou omáčkou a pečenými brambory
Brambory omyjeme, nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky Přilijeme celou flaštičku smetany, osolíme, opepříme
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. vychladit, nejlépe do druhého dne a poté krájet na tenké plátky
Pomalu pečené vepřové maso v BBQ omáčce
Smícháme sůl, pepř a papriku a směsí posypeme maso. Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu
Vepřová pečeně v petrželkové krustě s ředkvičkovým salátem
Ředkvičky nakrájíme na tenké plátky, vložíme do misky nahrubo nasekané petrželové natě, 2 lžíce citronové kůry