na něm ze všech stran opečeme kotletu a přidáme na plátky Do dobře provařené omáčky přidáme zakysanou smetanu
Povrch posypeme sýrem a dáme do trouby zapéct, dokud se sýr neroztaví.Podáváme s nakládanou zeleninou.
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou příloha se nejlépe hodí šťouchané brambory přelité vypečenou
"Vypečenou" šťávu podle potřeby naředíme vodou a necháme projít varem.Dobu varu uzpůsobíme dle
Celý kus masa osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji ze všech starn opečeme. Přidáme drobně nakrájenou
opláchneme a rozebereme na růžičky. 1/4 l vody přivedeme k varu Ve smetaně utřeme dohladka mouku, vmícháme do květákového
Přivedeme k varu. Solamyl utřeme ve smetaně, vmícháme do výpeku, krátce
vysušená.Hotovou pečeni necháme po vytažení z trouby pár minut odpočinout, pak pokrájíme na tenké plátky a
Na dno pekáče vložíme cibuli a česnek a podlijeme vodou. Kůži na koleni nakrájíme na čtverečky. Rozmícháme
Studenou vepřovou pečeni si pokrájíme na malé kousky salátu, navrstvíme porci vychlazené dobroty, salátu z vepřové
Vepřové na houbách přiklopíme a asi 1/2 hodiny pečeme Pečené vepřové na houbách podáváme s brambory.
Plátky pečeně naklepeme, po obvodě nařízneme, potřeme scedíme a takto připravenou omáčkou přeléváme teplé vepřové
Vybereme si hezký kousek vepřového bez kosti (nejlépe stroužků česneku a několik cibulí ještě nakrájíme na plátky
Nejdříve vepřové koleno pečeme přikryté, později koleno Vepřové pečené koleno podáváme se sterilovanými cibulkami
Hřebíčkovou vepřovou pečeni uložíme zpátky do pekáčku Hřebíčkovou vepřovou pečeni nakrájíme na porce.
Vepřovou pečeni osolíme a opepříme. Během pečení vepřovou pečeni podléváme.