V zapékací míse smícháme těstoviny se smetanou, nastrouhaným sýrem a kousky sušených rajčat.
Plátky kýty naklepeme a naložíme do koření Balkánské Na 6 plátků masa použijeme cca polovinu kořenící směsi
Maso dáme na pekáček a přelijeme marinádou, na každý plátek položíme plátek slaniny a kousek sádla.
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a pokmínujeme a zprudka orestujeme na oleji z obou stran a přidáme
Z masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme Necháme zahustit, dáme zpátky opečené plátky masa,
Vepřové plátky (nejvhodnější je plec, nebo krkovice vody s nimi(klidně i ohřáté), přiklopit pokličkou a šup
Na ní krátce z obou stran orestujeme plátky masa, přidáme sůl, hořčici, koření a podlijeme horkou vodou.
Maso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty Podlijeme vodou, alobal dobře uzavřeme aby při pečení
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom
Plátky masa řádně okořeňte svou oblíbenou kořenící Druhý den připravíme plátky slaniny, na kolečka nakrájenou
Vepřové plátky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme Vepřové plátky poklademe na celer, přikryjeme (poklicí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme spolu se sekaným koprem, nakonec přidáme zakysanou smetanu
Plátky masa nařízneme po okrajích, osolíme, opepříme Na závěr přilijeme smetanu, dochutíme a pouze prohřejeme
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí Plátky vyndáme, sos zahustíme moukou rozkvedlanou ve
Plátky masa naklepeme, osolíme a pomažeme rozetřeným Nakonec poklademe maso sýrem a necháme trochu roztavit
Vepřové plátky z obou stran osolíme. Osolené plátky masa potřeme z jedné strany hořčicí,
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na směs položíme sýr a necháme ho rozpustit, třeba už
Vepřové plátky naklepeme, s obou stran osolíme, opepříme Na samý konec dáme zakysanou smetanu, promícháme a
Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme Dáme na plátky a zapečeme 15 minut.
přidáme lžíci obyčejné hořčice, koření v mulu, masox, opečené otevření maso vyjmeme, zahustíme záklechtkou z mouky a smetany
Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Necháme už jen přejít varem a odstavíme.