Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným Pro výraznější chuť přidáme nadrobený sýr feta.
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Na kuřecí paličky položíme kousek slaniny, plátek sýru
Kuře pečené ve směsi z uzeného sýra, hlívy ústřičné a bylinek
špetku červené papriky, hladkou mouku s kypřícím práškem pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený sýr
Pečený lilek s mletým masem, sušenou šunkou, žampiony a sýrem
Upečené lilky necháme vychladit. Směsí naplníme vydlabané lilky, hustě posypeme sýrem
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Smíchejte citronovou kůru s kozím sýrem polovinou Každé pak zabalte do tří plátků slaniny a položte na
Hovězí maso, zapečené pod bramborovým pyré
Pyré mícháme metličkou, aby bylo krásně nadýchané. Do pyré přidáme nasekané bylinky.
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
uvaříme rozinky s lžící cukru a vymixujeme na hladké pyré (když je pyré dost husté, přidáme vodu/citronovou
Pečené bramborové pyré
Pečené bramborové pyré podáváme nejlépe s dorůžova pečeným hřbetem muflona, karamelizovanými kaštany a
Hovězí burger s pečenými paprikami, kozím sýrem, rukolou a cibulovým jamem
Směs nalijte do mixéru a rozmixujte na pyré. , pečenými paprikami, rukolou a kozím sýrem.
Jehněčí na česneku a bylinkách, se zapečeným bramborovým pyré
Poté plamen zmírníme a pečeme dál přikryté cca 2 hodinky V době pečení masa si připravíme brambory na pyré.
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
smetanou, solí, pepřem, tymiánem, muškátem a můžeme Při servírování doplníme o zredukovanou vepřovou šťávu
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
Rozehřejte pánev přidejte část slunečnicového oleje sýr Opečený sýr ochuťte olivovým olejem citronovou šťávou
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
maso, na malé kostičky pokrájenou šunku, strouhanou kůru Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme
Pyré z pečené zeleniny ratatouille
Předehřejte troubu na 190 °C/170 °C u horkovzdušné trouby / stupeň 5 u plynové trouby. Oloupejte lilek
Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty.
Pečená ryba s karotkovým pyré
Plátky ryby opláchněte a osušte. Smetanu vlijte k podušené mrkvi s jablky a rozmixujte
Batátové pyré s pečenou zeleninou
Podávejte s pečenou zeleninou a posypané nasucho praženými Tip: Místo másla můžete batátové pyré vymíchat s extra
Pečená treska s mrkvovým pyré
Zeleninu rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré. Podávejte s upečenou treskou, paprikou a mrkvovou natí
Pečený pstruh s hráškovým pyré
Po chvíli přilijeme asi 100 ml vody a 100 ml smetany Ke konci pečení do pánve přidáme asi 20 g másla a stáhneme
Pečený pstruh s kroketami a topinamburovým pyré
Příprava pyré: Oloupanou, na plátky nakrájenou bílou Opět vše orestujeme a zalijeme mlékem se smetanou tak
Pečené krůtí prso s bramborovokřenovým pyré
Po 90 minutách pečení oloupejte brambory a nakrájejte Brambory vložte do hrnce se 400 ml studené vody a smetanou