Kuře z pánve s cizrnou a žampiony
Na pánvi, vhodné i do trouby, rozehřejeme olej, maso Do výpeku dáme na kostičky nakrájenou slaninu a žampiony
Bylinkové kuře na mrkvi a žampionech
špalíčky pokrájenou, pokrájenou cibuli, česnek a žampiony , přidáme máslo, podlijeme troškou vody, zaklopíme
Krémové kuře s pórkem a žampiony
Nejdřív si připravte kuřecí prsa: všechny kousky podélně Jakmile se máslo rozpustí, vložte do pánve tři kuřecí
Kuře na medu s pórkem a žampiony
Kuře na medu s pórkem a žampiony podáváme s vařenými brambory, hranolky nebo těstovinami.
Slaná galetka s kuřetem a žampiony
přidejte žampiony, kapustu a česnek. Pak přidejte kuřecí maso natrhané na nudličky a oregano
Kuře na šalotkách, žampionech a okurkách
Šalotky oloupejte a kuřecí stehna ze všech stran osolte Do pánve přidejte šalotky a žampiony a nechte vše zezlátnout
Pečené masové koule s dijonskou hořčicí
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou Do pekáče dáme máslo, cibuli nakrájenou a půl kolečka
Pečený uzený bůček s bramborovou kaší
Během pečení maso poléváme výpekem. (kaši můžeme posypat nakrájenou jarní cibulkou).
Pečený králík s bramboro-batátovou kaší
posypeme troškou drceného kmínu, přidáme kousíček másla Po upečení stehno obereme, maso nakrájíme na malé kousíčky
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Na rozpálené pánvi opečeme prso z obou stran. Hotová prsa dáme asi na 5 minut stranou.
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme , podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin
Levná jablka pečená v rýžové kaši
cukr utřeme v hladkou směs, přidáme postupně rýžovou kaši
Pečené kachní prso se sýrovými gnocchi
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením
Pečené masové koule s rajskou omáčkou
Příprava masa: K masu přidáme vejce, pepř, sůl a zamícháme Podáváme společně s masovými koulemi a těstovinou například
Zapékané těstoviny (nejen) s červenou řepou
Těstoviny dáme do větší mísy, přidáme pokrájenou řepu osolíme a opepříme, dobře promícháme, nasypeme do máslem
Zapékané těstoviny á la halušky
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Uzené maso nakrájíme na kostičky a krátce osmažíme
Letní zapékané těstoviny s cuketou a fazolkami
Cuketu, fazolky a orestovanou cibulku dáme do velké mísy , osolíme, opepříme, zasypeme kořením a důkladně rukama
Zapékané těstoviny s 3 druhy sýrů
Mezitím si do mísy nalijeme sklenici mléka, rozmícháme naběračkou do syrové směsi v mise, prostě polovinu
Zapékané penne těstoviny se salámem a sýrem
, zase salám a na to pak poslední třetí třetinu a salám Nakonec pokládáme plátky eidamu na zapečení.
Zapékané brambory (těstoviny) s kapustovou směsí
) posypeme kořením (drcený kmín, paprika, sušený česnek minut před koncem dopéct bez zaklopení dokřupava.Po upečení
Salát little gem s hovězím masem a glazovanými žampiony
Přidáme žampiony, prohodíme a cca po minutě zalijeme zalijeme dresingem a poté dozdobíme nakládaným pepřem a žampiony
Marináda na maso není jen grilovací koření. Takhle ji připravujeme my!
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Máslové kuře s miso pastou a česnekem
Kousky kuřete vložte do mísy a směs důkladně vmasírujte Pečte 30–40 minut, čas od času polévejte kůži vypečenou