Do zapékací mísy dáme opečená škvarečky slaniny s cibulí
Chřest omyjeme, odřízneme spodní tvrdé části stonků a v osolené vodě chřest krátce povaříme, asi 5 -
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř
Oloupané brambory omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Cukety omyjeme, osušíme, odřízneme konce a nakrájíme
Zakysanou smetanu dobře rozmícháme s vejci, podle chuti
Z omytých paprik odkrojíme vršky, opatrně odstraníme semeníky, abychom papriky nepoškodili, a vnitřky
Nejprve z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zalijeme mlékem a šlehačkou. Do směsi vmícháme sýr,
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek, vnitřek vydlabeme, osolíme, opepříme a naplníme připravenou náplní.
očištěným strouhaným křenem a podáváme s pečivem, opečeným
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
nastrouháme, přidáme prolisovaný česnek, kmín, víno a smetanu
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Troubu předehřejeme na 200 °C. Těstoviny uvaříme podle návodu, scedíme a odložíme stranou. Na pánvi rozehřejeme
Po upečení necháme kachnu zchladnout a vykostíme. Uvařené brambory oloupeme, propasírujeme a přidáme smetanu
Cukety důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka silná asi 1,5 cm. Do misky nalijeme cca 100 - 120 ml olivového