Nejprve ušleháme šlehačku. Ve větší nádobě rozmícháme s cukrem velký bílý jogurt, po částech vmícháme
Lilek opláchneme, odstraníme stopku a podélně rozřízneme. Vydlabeme vnitřek a obě půlky lehce posolíme
V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo Upečenou husu vyjmeme z pekáče a necháme asi 15 minut
Zhruba po 30 minutách pečení kuře podlijeme horkou Po hodině pečení zamícháme dobroty kolem kuřete a kuře
promícháme s osolenou a chilli omáčkou ochucenou zakysanou smetanou Pečené kuřecí špalíčky podáváme s bramborovými hranolky
Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby Upečenou kachnu s jablky podáváme s přílohou podle
Oba druhy masa očistíme a spolu umeleme. Toastový chléb nasucho opečeme, necháme ztvrdnout a rozmixujeme
Hrášek necháme na sítu okapat. Zeleninu očistíme a omyjeme. Celer, petržel a mrkev nakrájíme na kostičky
Upečeného bažanta vyndáme a rozpáráme. Do výpeku nalijeme smetanu, zaprášíme moukou a omáčku
Upečené kuře vyndáme z pekáčku. Výpek zalijeme smetanou, přivedeme k varu a zahustíme
Během pečení asi 2 - 3krkát promícháme. Po upečení čaje si nahřejeme skleničky a plníme je
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Omáčku můžeme zjemnit zakysanou smetanou.
Upečenou červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kousky Pečenou červenou řepu podáváme jako přílohu a používáme
šlehačku se ztužovačem, přidáme tvaroh, zakysanou smetanu Nepečený dort s piškoty chladíme alespoň 2 hodiny v
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Při podávání sypeme každou porci vepřové pečeně jemně