Necháme odležet v lednici do dalšího dne, vytvarujeme placičky
lívanečník nebo pánev lijeme těsto malou naběračkou a placičky
Vařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme scezené a nadrobno nakrájené zelí
Potom ze směsi tvoříme malé placičky, které osmažíme Přebytečný tuk z osmažených placiček odsajeme papírovou
Na středně velkou placičku vezmeme 1 lžíci těsta. Postupně smažíme placičky asi tak 3-4 minuty na každé
Po opečení medailonky vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu, kterou necháme zredukovat do zhoustnutí.
Smetanu rozpustíme se sýrem v hrnci a poté přidáme
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, smetanu, koření
vyndáme ho z vývaru, ten zcedíme a zahustíme směsí smetany
Smetanu zahřejeme s cukrem v kanstrulku a přidáme borůvky
Během pečení podléváme výpekem. Zalijeme zbytkem vývaru a smetanou se zeleným pepřem
Vejce rozmícháme v misce se smetanou a mlékem. Zalijeme vejci se smetanou a mlékem a vše důkladně
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky