Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Maso nakrájíme na větší kostky a cibuli nadrobno. Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Osolíme, opepříme, podlijeme vývarem, maso by nemělo cibulí, podlijeme šťávou, přidáme bramborovou kaši
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte osolte a opepřete. Ozdobte opečenými žampiony a snítkou tymiánu.
Hovězí ragú s pivem Guinness a čedarovou kaší
Maso promíchejte s moukou. V širokém litinovém hrnci rozpalte olej a maso na
Dušená hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka očistěte, osolte a opepřete. na třetinu (trvá to asi 30 minut).Vraťte do hrnce opečená
Hovězí plátky s houbovou omáčkou a dýňovobramborovou kaší
Plátky z hovězí kýty lehce naklepeme, po obvodu několika kostičky.V rozpáleném oleji nejdříve z obou stran opečeme hovězí
Masové hovězí kuličky s bramborovou kaší s pestem
Hovězí maso smíchejte s polovinou lístku bazalky Přidejte pesto, promíchejte a podávejte s masovými
Veka zapečená s česnekovým máslem a ledový salát
ledový salát pokrájíme na slabší nudličky, vložíme do mísy Na zapečenou veku: česnek oloupeme a prolisujeme.
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Vrátíme opečené maso, podlijeme vývarem a pomalu dusíme
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme hrubozrnnou hořčici, necháme prosmahnout, pak podlijeme hovězím
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Hovězí plátky omyjeme. Česnek prolisujeme. Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a ,STEAK: Minimálně hodinu před grilováním vyndejte maso
Hovězí svíčková pečená s bylinkami a se sýrem Gran Moravia
Maso překryjte připravenou krustou nakrájenou na asi Na pánev, ve které jste restovali maso, nalijte víno
Pomalu pečená hovězí žebra s domácí BBQ omáčkou
Hovězí žebra osolte, dejte do pekáče a nalijte na ně Poté maso odkryjte a dopékejte ještě půl hodinu při
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou zeleninou
Asi 4 až 5 stroužků upečeného česneku rozmačkejte a STEAK: Minimálně hodinu před grilováním vyndejte maso
Salát s pečenou řepou, iberijským hovězím a vlašskými ořechy
Upečenou řepu rozpulte a vložte na kraj mísy se salátem Na závěr obložte iberijským hovězím.
Hovězí ossobuco s pivní omáčkou a pečenou sezonní zeleninou
Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat, Důležité je, aby byly upečené hlavně brambory, ostatní
Salát z pečené máslové dýně
Máslovou dýni omyjeme a nakrájíme na malé, asi centimetrové Pak pečenou dýni vyndáme z trouby a necháme vychladit
Pečená treska na másle s brokolicí
rovnoměrně do remosky (ještě po babičce) na plátky másla Remosku jsem zavřel a neotvíral do té doby, než máslo
Parmice pečené na másle a rozmarýnu
propíchat, aby se sůl a marináda dostala dovnitř masa ) a naskládáme do mísy.
Polévka z pečené máslové dýně
Mezitím najemno nakrájíme cibuli, česnek a bílou část Pozor ale na ně, mají dost intenzivní chuť, tak raději
Kuře pečené na másle s kmínem
V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé Podávame s dusenou ryžou, zemiakovou kašou alebo zemiakmi
Kuře s bylinkami, pečené na másle
Čtvrtky překrojíme na menší kousky, jsou rychleji upečené Během pečení poléváme máslovým vývarem zpod kuřete.