Zapařenou papriku oloupejte a zbavte semen. Maso nakrájejte na jemné plátky.
Maso potřete hořčicí, osolte a opepřete. Zatímco se maso peče, připravte houby.
Hovězí plec - špalek svážeme špagátem do tvaru válečku Po upečení maso vyjmeme a zeleninu přendáme do kastrolu
Slaninu nakrájíme na proužky, maso prošpikujeme a V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso zprudka
Maso nakrájíme ne větší kostky. Opečené kostky vytáhneme a do výpeku přihodíme zeleninu
Hovězí po libosti osolte a opepřete vložte do pekáče Tři čtvrtě hodiny před koncem pečení masa vložte pekáč
litinovém hrnci rozpalte sádlo a osolené a opepřené maso na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Mleté maso smíchejte s nakrájenou cibulí, vejci, kečupem Během pečení si připravte dip.
Přidejte již opečené maso, podlijte 200 ml vody a přiklopte Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka v průběhu pečení kontrolujte a podlévejte trochou
do velkého hrnce.,Ve stejné pánvi osmažte kostky hovězího masa a přidejte je rovněž do hrnce.
V průběhu polévejte vypečenou šťávou.,Upečené maso , ozdobte nakrájenou petrželkou a polijte vypečenou
Přidejte již opečené maso, podlijte 200 ml vody a přiklopte Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Upečené maso vyndejte stranou a nechte odpočinout. Nakrájené maso nandejte na talíř, přidejte trochu upečené
Hovězí krk osolte, opepřete a zprudka opečte na oleji Během pečení maso kontrolujte a podle potřeby podlévejte
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Upečené brambory rozbalíme, rozdělíme napůl a plníme
Maso vyjměte z krabičky a v neporušeném igelitovém Ke konci vaření vmíchejte máslo, nasekaný rozmarýn
V míse smíchejte všechny přísady na okořenění masa. případně ho do masa pořádně vmasírujte.
Maso nakrájíme na kousky a naložíme do koření, jako Poté na zelí poklademe maso, cibuli a promícháme.
Postup přípravy pečeného žebra: 1.Hovězí žebro pomažeme Maso během pečení pustí šťávu a tu když je hotové,
Mezitím si připravíme krůtí maso. Můžeme použít buď mleté, já prsa krájím na kousky a
Jestli máme zelí málo kyselé, přilijeme potřebné mnžství Povaříme malou chvíli a podáváme.
moravanku-větší kusy pokrájet, cibuli na kolečka, maso Nepodlévám, nakonec na zjemnění dáme máslo.
Do velké mísy dáme mleté maso, namočené a vymačkané Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky