Hovězí pečeně
, aby nebylo během pečení ponořené do vlastního tuku Maso solíme až před podáváním.
Hovězí pečeně
Očištěný špalek zadního hovězího masa prošpikujeme Ke konci pečení zvýšíme teplotu a hovězí pečeni potíráme
Hovězí pečeně v bramborové kaši
Maso osolíme a opepříme. Plátky hovězího podáváme podlité bešamelovou omáčkou
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Pak vmícháme nakrájená rajčata, maso a opečeme.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. Na olivovém oleji opečeme maso, pak přidáme cibule,
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
asi 4 hodiny, dokud maso nezměkne. Upečené maso natrháme pomocí dvou vidliček na vlákna
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Maso nakrájíme na silnější plátky. Když je hovězí maso měkké a rozpadá se, vyndáme mísu
Hovězí steak ze svíčkové, lískové ragú a pečené brambory
Maso si nakrajime na spalky, okorenime a pokapeme olejem Pridame nakonec stavu z masa.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve Ozdobte opečenými žampiony a snítkou tymiánu nebo rozmarýnu
Opečená sekaná s kaší
Do mísy vložíme maso, rohlíkové kostičky i s mlékem Hotovou sekanou podaváme ihned neopečenou, druhý den
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z Na brambory položíme maso zabalené do plátků anglické
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
Takto připravenou kaši necháme 5-10 minut odstát, poté
Zapečené ledvinky s houbami pod bramborovou kaší
Kaši smícháme s rozmiXOvaným hráškem, fromage frais čtyỉ žáruvzdorných misek a zakryjeme ji bramborovou kaší
Zapečené kuřecí prso se sýrem a pršutem
Maso naskládáme do zapékací mísy, zakápneme trochou Pečeme v předehřáté troubě dokud není maso měkké.
Zapečená kuřecí prsa s třešňovou oblohou
Kuřecí prsa překrojíme podélně na dvě poloviny a zprudka Touto směsí naplníme polovinu pekáčku, přidáme do něj opečená
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření.
Tortilly plněné pikantní mletou směsí z hovězího masa
přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí maso a smažíme za stálého míchání 10 minut, až maso
Hovězí maso v koprové omáčce podle Ondřeje Slaniny
Hovězí krk nakrájíme na větší kostky a vložíme je Vývar přelijeme do mísy a vyjmeme koření.
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
Maso nakrájejte na tenké nudličky, zhruba 5mm. Pánev musí být rozpálená, maso ji trochu zchladí a
Zapékané kuřecí maso s Nivou na rajčatech
Misu na zapekanie vymastíme maslom. Podávame s ryžou prípadne so zemiakmi.
Kuřecí maso zapékané s jablky a hermelínem
Vložíme do vymazaného pekáčku, či zapékací mísy. Na maso klademe oloupaná nakrájená jablíčka a salám
Mleté maso se zelím a rýží - zapékané
smažení přidáme rozvonět česnek a vmícháme mleté maso Ke konci pečení na chvíli odklopíme a dopečeme do barvy
Zapékané vepřové maso se sýrem a smetanou
Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno Během pečení průběžně mícháme, aby se nespálila smetana.Podáváme