paštika z pečeného masa
Do mixéru dáme kousky krůtího masa, případně i s trochou vypečeného tuku, vyškvařenou slaninu, osmaženou cibulku
Pečené maso na houbách
Upečené maso nakrájíme na plátky a vložíme do omáčky Pečené maso na houbách podáváme s houskovým knedlíkem
Nepečené vepřové maso
Až je maso měkké, tak odstraníme pokličku a dopečeme Nepečené vepřové maso podáváme s kedlubnovým zelím
Maso pečené na chlebu
Je-li maso upečené, poznáme podle toho, že má šedohnědou Maso pečené na chlebu pomažeme hořčicí, kečupem či
Jehněčí maso pečené
Před dopečením potíráme povrch masa rozpuštěným máslem Vhodnou přílohou k pečenému jehněčímu masu jsou brambory
Vařené hovězí maso se studenou omáčkou
Maso nakrájíme na kousky nebo plátky. Maso můžeme polít, nebo omáčku podávat zvlášť.
Kuličky z hovězího masa se sušenými rajčaty
vmíchejte spolu s nasekanou cibulí a hořčicí do mletého masa Tvořte kuličky nebo malé karbanátky, které usmažte
Zbruf z hovězího masa, jemně pikantní
Vložíme na ni mleté maso a necháme prudce orestovat Když se maso zatáhne a tuk vydusí, přidáme rozmačkaný
Sladko-pálivá čína z hovězího masa
Opekáme ďalších pár minút a následne pridáme opečené Omáčka má mať sladko-štipľavú chuť.
Hovězí maso na pivě se strouhankovými knedlíky
Maso naporcujeme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme Opečené maso vložíme do tlakového hrnce a přidáme podušenou
Pomazánka z hovězího masa s červenou řepou
Pokrájené maso, řepu, okurky a cibuli dáme do sekáčku
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být) Maso dáme do mísy, přidáme olej, velmi jemně nakrájenou
Hovězí maso v kedlubnové omáčce s tymiánem
Maso nakrájejte na plátky, ty osolte a opepřete. Měkké maso vyndejte bokem na talíř, stonky tymiánu
Hovězí maso na červeném víně a houbách
Maso naklepeme a ze všech surovin (kromě hub) si vytvoříme Pak maso vložíme do hrnce a dusíme, přiléváme vodu,
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
, přilijte asi dvě naběračky (cca 150 ml) hovězího Maso by mělo být z velké části ponořené.
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
Maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. U zadního hovězího je nejlepší až hodinu a půl.
Hovězí mleté maso v anglické slanině
Vše dáme k masu, přidáme vejce, rozmarýn, provensálské Z masového těsta utvoříme 12 válečků, které balíme
Mleté hovězí maso se zeleninou jako eintopf
dáme olej a restujeme cibuli dosklovata, přidáme maso k masu spolu s prolisovaným česnekem.
Hovězí maso po asijsku s mátou a koriandrem
středním ohni rozehřejte olej a 2–3 minuty opékejte hovězí maso.
Bolachan (grilované mleté hovězí maso)
Maso umleté hodně najemno ochuťte jednou, nadrobno Doma můžete použít i troubu, ale citron vždy dodá masu
Gulášová polévka z předního hovězího masa
drobně pokrájenou cibuli a přidáme na kostky pokrájené maso Když je maso opečené přidáme papriku a krátce orestujeme
Bylinkové (nejen) hovězí maso na houbách
Pokrájenou cibuli osmažíme s pokrájeným špekem na malém Přidáme pokrájené maso (plátky, kostky...), které osmažíme
Hovězí maso s tmavou houbovou omáčkou
Hovězí maso v celku protneme na několika místech špekem Hovězí maso nakrájíme na plátky.