Kančí maso se šípkovou omáčkou
Do studeného mořidla dáme maso. Vyjmeme koření a maso, které dáme do alobalu.
Rychlá rajská omáčka (bez masa)
Na oleji uděláme z cibule a mouky zápražku. Přidáme trošku vody, aby se zápražka nepřipálila. Přidáme
Nakládané maso v čínské omáčce.
Maso naložíme na 12-24 hod. do lednice. Maso je měkké a šťavnaté. Recept je výborný.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Vepřové maso v cuketové omáčce
Přidáme koření a podlijeme do 3/4. Dusíme pod poklicí do úplného změknutí masa.
Omáčka (plpa) ke grilovanému masu
Množství záleží na počtu strávníků a masu :). Tatarku smícháme s malým jogurtem, přidáme cca 3PL
Uzené maso v hořčičné omáčce
Vlijte smetanu a ještě krátce povařte. Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte
Krůtí maso v kokosové omáčce
Maso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Dusíme do měkka a podle potřeby podlijeme.
Tamarindová omáčka k uzenému masu
Když omáčka začne houstnout, přidáme sojovou omáčku uzené maso a ještě prohřejeme.
Krůtí maso v dobré omáčce
Když je maso měkké a omáčka je hodně tekutá, dáme do Nakonec vlijeme do omáčky a nastrouháme do ní také
Omáčka z hovězího masa pro nejmenší
Omáčku jsem ničím nezahušťovala, ale dá se zahustit rýžovou instantní kaší.
Mleté maso ve smetanové omáčce
Když je maso opečené, přidáme cibuli, mrkev a celer Masovou omáčku dochutíme a podáváme s knedlíky nebo
Omáčka z hovězího masa se zeleninou
Uzavřeme tlakový hrnec a vaříme 15 minut od zasyčení Promícháme a vlijeme přes sítko do omáčky.
Mleté maso v rajské omáčce
Směs podlijeme troškou vody a chvíli pod poklicí dusíme Podáváme s opečenými bramborami.
Maso s božskou omáčkou a kluski
podlejeme, vložíme nové koření a bobkové listy a dusíme moučka a vejce, vrátí se odejmutá část a vypracuje
Nivová omáčka ke grilovanému masu
zakysané smetany rozstrouháme neo rozdrobíme nivu, utřeme čerstvé nebo sušené bylinky.Podáváme ke grilovanému masu
Česneková omáčka ke grilovanému masu
Podáváme k masu, do zeleninových salátu atd.Kdo nemá česnek, může smíchat s čerstvými bylinkami nebo různým kořením
Omáčka chimmichurri ke grilovanému masu
Nejprve utřeme česnek se solí a bylinky nasekáme najemno (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Okurková omáčka z hovězího masa
Připravené maso dáme orestovat k cibuli a špeku. knedlíkem.Poznámka: Toto není klasická znojemská pečeně
Uzené maso s křenovou omáčkou
Všechny suroviny na omáčku promícháme na hladkou omáčku talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa
Omáčka z cuket na těstoviny či do masa
Pak vše podusíme do poloměka, přidáme kečupy a omáčky Sklenice dáme dnem vzhůru do deky a necháme tam dokud
Vepřové maso v hořčičné omáčce
Maso nakrájíme na větší kostky (cca 4x4x cm), osolíme Podlejeme vodou a dusíme do měkka.