Pečené batáty se sójovou omáčkou
V míse promíchejte batáty s olejem sójovou omáčkou Batáty jsou výborné i v podobě pyré nebo zapečené
Zapečená kaše s jogurtovou omáčkou
Mezitím si umícháme omáčku z jogurtu, sýra. Hotovou zapečenou kaši přelijeme omáčkou a podáváme
Kuřecí prso na másle s restovaným pórkem a žampiony
Maso opékáme z obou stran na větší pánvi, dáme ho ke straně a přisypeme nakrájený pórek a žampiony, osolíme
Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Omáčka: z másla a mouky uděláme jíšku, kterou rozředíme
Sýrový dip
Bílé víno rozvaříme s roztaveným sýrem, přimícháme na kostičky nakrájenou cibulku a nakonec lehce vmícháme
Sýrový dip
Gorgonzolu rozmačkáme vidličkou dohladka a utřeme se Podle chuti omáčku osolíme a opepříme.
Rizoto z pečeného kuřete se žampiony
Očištěné a pokrájené žampióny podusíme na kousku másla Mezitím obereme maso z kuřete, pokrájíme na kousky,
Sýrové placky
do nastrouhaného sýra vyklepnu syrová vejce a šlehám do rozpáleného oleje na pánvi3. vařečkou udržuju placky
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Připravíme domácí gnocchi. Připravíme povidlovou omáčku.
Zelný list plněný mletým kuřecím masem na žampionech
Poté je zchladíme ve studené vodě a necháme okapat. se žampiony a mrkví.
Zapečené (předem pečené) brambory se slaninou a žampiony
Dusíme s kmínem, solí a kořením do změknutí. Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Jelení maso osolíme, opepříme. prošpikujeme ho slaninou Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Penne so šunkovo-syrovou omáčkou a koňakom
nakrájanú šunku a údené mäso, opražíme, dáme syrokrém Pažítku nasekáme nadrobno, vsypeme do omáčky a zmiešame
Rychlý segedín z pečeného masa
Do zelí přimícháme jemně nastrouhanou bramboru a dusíme Přidáme kousky masa, smetanu a společně už jen krátce
Pečené maso s kapustou a slaninou
Osolím, opepřím a dusím do měkka. Podávám tak, že na talíř dám kapustu, položím na ni
Pečené maso se zelím s bobkama
Maso nakrájíme na větší kostky 3-4 cm, promícháme Smícháme a podáváme jako přílohu k pečenému masu.
Rillettes z pečeného vepřového masa
kostky sádla zlatavé, přidáme i pokrájené vepřové maso Poté kostky masa a sádla osolíme, opepříme, přidáme
Pomazánka z vařeného nebo z pečeného masa
Maso pomeleme s cibulkou, párkem, salámem na jemno Pokud chcete přidat koření, můžete, přidáme trošku
Pomazánka z pečeného vepřového masa
Maso, hořčici a brambory rozmixujeme ponorným mixérem Všechno důkladně promícháme a dáme vychladit.
Krůtí maso pečené s rozmarýnem
do vyhřáté trouby a vodu při vypečení doplňujeme a Šťáva se nechá přírodní vypečená.
Vepřové maso pečené v leču
Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce Podlijeme vývarem, přidáme lečo, česnek, čili a protlak
Pomalu pečené hovězí maso
Špek dáme před přípravou do mrazáku, aby se maso lépe Vrátíme maso, podlijeme vývarem, přiklopíme a dáme
Cikánská pečeně z hovězího masa
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Do pekáče dáme 2 lžíce sádla, maso ze všech stran opečeme
Pečené krůtí maso s broskví
Krůtí stehna bez kože dobre umyjeme zbavíme šliach narežeme a do zárezu vožíme pár kolečiek cesnaku, mäso