Nové stejně velké brambory řádně omyjeme a vložíme Zapečené nové brambory můžeme podávat jako sytou přílohu
Navrstvíme vše na brambory, přidáme mražený zelený Před koncem pečení zalijeme rozšlehaným vejcem a povrch
Brambory uvařené ve slupce oloupejte a nakrájejte na Osolte a opepřete podle chuti a směsí zalijte brambory
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec Dáme do hrnce na brambory.
Nejdříve dáme vařit celé brambory i se slupkou do Brambory osolíme a opepříme.
Uvaříme je podle druhu těstovin, scedíme a přikryjeme Do zapékacích širších hrnků nebo misek naservírujeme
Na přílohu si očistíme brambory (nové necháme se slupkou
Brambory oloupeme, osušíme na nastrouháme na plátky Vložíme je do mísy, dobře osolíme (na toto množství brambor
přidáme na menší kousky nakrájené, lehce osolené brambory Přidáme brambory a podáváme.
Mléko rozšleháme s moukou, osolíme, přidáme cukr a vejce, znovu prošleháme a z těsta upečeme palačinky
Květák nakrájíme na malé kousky. Z másla a mouky si v malém kastrolku připravíme jíšku
Slaninu nakrájíme na menší kousky a v hrnci opražíme orestujeme. přidáme na kostečky nakrájené oloupané brambory
Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte , do malého hrnečku si přelijte med a pomocí mašlovačky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem a dovnitř vložíme kousky jablka. Husu přeložíme
Kachnu omyjeme, osušíme, odřízneme přebytečný tuk u krku i biskupa a hodně ji ze všech stran osolíme.
Nasolený bůček položte kůží dolů do malého pekáčku, Po pomalém pečení bůček v nádobě opatrně otočte kůží
Po upečení nechte maso nejméně půl hodiny až hodinu plátky (samozřejmě vždy přes vlákno), jen s vařenou bramborou
pečení odklopíme víko. vyjmeme koření a nalijeme ho do hrnce a rozmixujeme
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Dopékáme v troubě předehřáté na 170°C 7-8 minut podle