Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Gratinované brambory připravíte následovně.
Brambory oloupeme a nakrájíme podélně na čtvrtiny Vepřové kotlety osušíme, očistíme a naklepeme.
Hovězí a kuřecí maso nakrájíme na proužky. je směs hotová připravíme si ohnivzdornou pánev, maso
V míse smícháme maso s 80 g ovčí sýr, vejce, špetku ohřejeme rajčatovou omáčku a skládáme do zapékací mísy
Brambory uvařené v osolené vodě rozmačkáme s máslem , vyšleháme na hladkou kaši s mlékem, okořeníme muškátovým
Brambory oloupeme, překrájíme a v osolené vodě uvaříme Měkké brambory slijeme, rozšťoucháme, osolíme, přidáme
Na cibuli naskládáme kousky kuřecího masa. Na maso poskládáme nakrájený hermelín.
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši. brambory, na ně dáme špenátovou směs, do špenátu uděláme
nadrobno, orestujeme ji na rozpáleném tuku a přidáme maso Dušené kostky masa rovnoměrně rozprostřeme do vymazaného
Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185
Brambory kartáčkem očistíme, ty větší rozkrojíme napůl Brambory během opékání několikrát otočíme, aby byly
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, promícháme Brambory nepatrně podlijeme vodou, zakryjeme poklicí
Brambory pořádně umyjeme. Brambory vaříme v celku v osolené vodě do změknutí.
Celé brambory dobře omyjte pod tekoucí studenou vodou Větší brambory překrojte napůl.
Postup přípravy Krok 1 Oškrábané brambory posypeme a vaříme v něm brambory asi 30 minut doměkka, poté
Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným masem.
příliš řídká, zahustíme vařeným bramborem. V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Podáváme s pečeným masem a bramborem.
Příprava masa: Maso nakrájíme na stejnoměrné kusy, Na závěr upečené maso vyjmeme, do výpeku přidáme ve
uvaříme ve vývaru, žampióny nakrájíme a orestujeme na másle Příprava masa: Hovězí maso rozdělíme na větší kusy,
Maso nakrájíme na tenké plátky, vmícháme sekaný česnek Důkladně mícháme, již opečené přísady shromažďujeme