Vychladlé kolena nakrojíme na několika místech až ke
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem Podáváme s bramborem.
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným bramborem, na který jsem dali kousek másla.
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce Příprava lokše: Brambory uvaříme a poté nastrouháme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme Maso s máslem vložíme do pekáče, zalijeme vínem a pečeme
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Jakmile je maso hotové přidáme kousek bylinkového másla Maso podáváme společně s bulgurem, posypané čerstvou
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar Víno smícháme s marmeládou a potřeme maso, přidáme
Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě Podáváme s americkými bramborami nebo hranolky.
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. nakrájíme na kousky a naskládáme do pekáče kolem masa
Hotové maso obložíme orestovanou cibulí a rajčaty, podle chuti osolíme a opepříme a podáváme s opékanými bramborami
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
vložíme společně s naloženým kolenem do zapékací mísy Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé. bylinkami a jako přílohu podáváme různě upravené brambory
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem Přilijeme trochu vody, přidáme najemno nastrouhanou bramboru
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Hotovou omáčku podáváme ke kotletám spolu s bramborami
Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky, dáme k zelí a podusíme, dokud není maso dost měkké.
Přidáme vepřovou kýtu a restujeme, až se odpaří tekutina Zapečené těstoviny s vepřovým masem rozdělíme na talíře
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat Po upečení necháme vše asi 10 minut odpočinout.