Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky brambor pokládáme na dno zapékací mísy, osolíme
Uvaříme raději brambory den předem, aby byly studené Do misky přendáme vydlabané středy z brambor k nim
Zapékané hranolky Očištěné brambory nakrájíme na hranolky Servírování Zapékané brambory s mletým masem můžeme
Kotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme Já měla ještě opečené brambory sypané sezamem.
Nejdříve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí. Plátky masa lehce naklepeme a z obou stran
Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou chvilku (asi 3 minuty) povařte. 3 Podávejte s menšími bramborami
Kotlety na krajích nařízneme, potřeme hořčicí. propečenější, přidáme do pekáčku péci i připravené kotlety
Předehřejte troubu na 180 horkovzdušnou na 160 °C. V kůži vytvořte hlubší zářezy. Spodní stranu a oba
Maso aspoň jednou obraťte a průběžně přelévejte vypečenou Podávejte s menšími bramborami uvařenými v celku ve
Upečenou kotletu vyjmeme a uložíme na teplé místo. nebo šťouchanými brambory.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pekáč lehce vymažeme olejem, na dno naskládáme brambory
Kotlety naklepeme, nařízneme po okrajích a mírně osolíme solamyl a olej, prošleháme a vložíme do marinády kotlety
Kotlety nakrojíme na okrajích a naklepeme. Kotlety naskládáme do zapékací mísy vymazané olejem
Kotlety posypeme solí, pepřem, kmínem a naklepeme je Vložíme opečené maso a zalijeme zakysanou smetanou.
Takto připravené kotlety urovnáme na pekáč a posypeme Příloha: brambory, bramborová kaše.
Kotlety si nařízneme a přes mikroténový sáček naklepeme Takto upravené zelí naložíme na kotlety, které zarolujeme
Česnek prolisujeme, přidejte kečup, žloutek a olej, ochuťte solí, pepřem a majoránkou a dobře promíchejte
Kotletu mírně naklepeme, osolíme a dáme trochu pepře Na každý plátek kotlety dáme šunku, uvařené vajíčko
Kotlety z obou stran naklepeme, osolíme a opepříme. Podáváme s opečenými brambory nebo hranolky a tatarskou
Vepřové kotlety zbavíme tučnějších okrajů, naklepeme Polijeme vypečenou šťávou, která se z masa vypekla