Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. celerovou kaší, kterou vyšleháme z uvařeného celeru a brambor
Navrch dáme kotlety. Kotlety uložíme spojem těsta dospod na plech opláchnutý
Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme asi brambor, které opět osolíme.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Na brambory naskládáme pár koleček cibule a na cibuli
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle Do máslem vymazaného pekáčku dáme kotlety, poklademe
Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, osolíme, Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením Podáváme s rýží, kuskusem, nebo i brambory.
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Pekáč lehce vymažeme olejem, poklademe plátky brambor
Kotlety osolíme, opepříme, naklepeme paličkou a vložíme vmícháme hořčici a rozetřený česnek a touto směsí kotlety
Kotlety naklepeme a rozložíme na cibuli. Na tuto vrstvu klademe úhledně, trošku přes sebe, brambory
Tuk i s cibulí vlijeme do pekáče na něj rozložíme opečené horké troubě.Jako příloha jsou buď hranolky nebo brambory
Na pekáč klademe první vrstvu brambor, aby pokryly brambor tak, aby pokryly maso.
Do zapékací mísy vložíme polovinu brambor, osolíme, a natí a zakryjeme druhou polovinou brambor.
Kotlety naklepeme, opepříme dáme na plech nebo pekáček do trouby.Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory
máslem, vysypaný strouhankou položíme lehce naklepané kotlety - 150 °C.Když je sýr mírně nahnědlý, je maso upečené
vymažeme máslem, navrstvíme na kolečka nakrájené brambory polijeme šlehačkou.Nahoru položíme naklepané okořeněné kotlety
Kotlety osolíme a opepříme. zapečeme ve vyhřáté troubě.Jako příloha se hodí vařené brambory
Kotlety odřízneme od kosti, nařízneme, osolíme,opepříme Do zapékací mísy dáme kotlety, přelijeme výpekem,posypeme
Čtverce alobalu potřít máslem, poklademe brambory na Po upečení sundáme z alobalu na talíř a polijeme omáčkou