Jehněčí kotlety
Z kotletek odstraňte přebytečný tuk. Pokud se vám v průběhu druhé části pečení zdá, že kotlety
Drákulova kotleta
Kotlety naklepeme, rozřízneme tak, aby vznikla kapsa Potom kotlety sklepneme paličkou, nebo sepneme párátky
Zahalená kotleta
Kotletu nakrájíme na plátky o síle cca 2 cm, nenaklepáváme Poklici ještě necháme, až ke konci pečení odděláme
Čínské kotlety
Suroviny smícháme a do marinády vložíme 4 plátky vepřového masa. Necháme uležet 1 den. Proleželé maso
Velikonoční kotleta
konzervy s krájenými rajčaty a na tuto směs položíme opečené Podáváme s rýží nebo bramborem.
Jižanské kotlety
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Rajčata z plechovky vyndáme a překrájíme na kousky. Papriky zbavíme
Kotlety se šlehačkou
Brambory posolíme a opepříme. hotovo poznáme podle toho, že se šlehačka vyvaří a brambory
Kotleta Excelsior
Důležité je, aby se maso nevysušilo, proto jen zapečení Podáváme s různě upravenými bramborami.
Vepřová kotleta
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190
Kotlety na smetaně
, sůl, pepř, 1 – 1,5 kg brambor, 250 ml sladké smetany Brambory oloupeme omyjeme a nakrájíme na plátky.
Voňavé kotlety
Kotlety naklepejte, odstraňte případný přebytečný tuk Kolem masa i mezi ně rozložte brambory pokrájené na
Voňavé kotlety
Kotlety si vykostíme, naklepeme, opepříme, posolíme oleji opékáme střídavě z obou stran, až jsou měkké, vypečené
Kotleta Portobello
Vepřové kotlety nakrájíme na 2 cm silné plátky. lžící tmavé instantní jíšky, prohřejeme a podáváme s bramborem
Kotlety pro gurmány
Maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem