Čočková polévka s klobásou
Klobásu nakrájíme na kostky a na olivovém oleji orestujeme Rozdělíme na talíře, posypeme orestovanou klobásou
Uzená papriková klobása
Udírnu rozehřejeme, klobásy vložíme na rošt, každou posypeme nastrouhaným čedarem (lze použít jakýkoliv jiný
Uzená klobása s tymiánem
Klobásy nařízneme, protkneme opranými a osušenými větvičkami Každou klobásu poklademe tenkými proužky červené papriky
Koláč s klobásou a čedarem
formy s pečícím papírem a na dno koláče dáme kolečka klobásky
Zelňačka s paprikovou klobásou
Nakonec nakrájíme paprikovou klobásu a dáme ji do polévky
Vepřová jehla s klobásou
Maso si nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka, papriku
Domácí škvarková klobása
Dáme směs do větší mísy, přidáme sůl, bílé víno, smetanu Klobása je určená k okamžité spotřebě.
Domácí pivní klobása
Takto nachystané klobásy upečeme na sádle buď v pánvi Tyto klobásy příliš dlouho neskladujeme.
Brambory s klobásou a paprikou
Klobásu nakrájíme asi na 1 cm silná kolečka. Přidáme klobásu, cibuli a papriku a vše promícháme.
Plněné skopové s klobásou
česnekem, rozložíme na kolečka nakrájenou umytou uzenou klobásu Během pečení poléváme výpekem a podle potřeby podléváme
Klobásky ve slanině
Klobásy zabalíme do plátků slaniny a zprudka pečeme Poté ke klobásům přidáme kompot a krátce prohřejeme
Domácí klobásky
Všechny ingredince pomeleme. Poté směsí napníme připravená střívka. Dáme do udírny a udíme.
Rozmarýnové klobásky
Anglickou slaninu nakrájíme na proužky, zelené cibulky očistíme, opereme a každou překrojíme podélně
Krkovička plněná vinou klobásou
hořčicí, položíme plátek slaniny a na ni šištičku z vinné klobásy, kterou si vymačkáme ze střívka.