Vepřovou pečeni nakrájíme na co nejtenčí plátky. Okurku očistíme a nakrájíme na tenká kolečka, která
Quinou několikrát propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Kysané zelí scedíme a nakrájíme
Plátky chleba nakrájíme na kostky, rozložíme na plech a dáme do trouby s horním grilovacím ohřevem
Pohanku povaříme asi 10 až 15 minut v osoleném vývaru doměkka. Cuketu nastrouháme, cibuli nakrájíme
Máslové sušenky podrtíme a smícháme se změklým máslem a cukrem. S pomocí skleničky s plochým dnem
Opečenou bagetu nakrájíme na kostky. Odstavíme a přidáme sůl, pepř, vinný ocet, cibuli a
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Špenát propereme. Česnek
uplynutí 45 minut pekáček vytáhneme a stranu s kůží silně Servírujeme s výpekem na dně pekáčku, s upečenými brambory
promícháme a dochutíme solí, pepřem, trochou cukru a vinného Podáváme společně s pečenou mrkví.
Zeleninu oloupeme a nahrubo nakrájíme. Hovězí krk očistíme a osušíme. Dobře osolíme a opepříme z obou
polovinu oleje, přidáme rajčata s bylinkami a na mírném Zastříkneme vínem, přidáme olivy a dodusíme dalších
Poté přidáme povidla, švestky, červené víno, vývar, badyán a přivedeme k mírnému varu.
Ryby očistíme a zbavíme šupin. Ve střední části filetu několikrát mělce nařízneme. Poté ze všech
jednou nebo dvakrát podlít malým množstvím bílého vína Jakmile je pečeně hotová, vyndáme ji z trouby, zabalíme
Citrony očistíme a nakrájíme na plátky. Cukety očistíme, zbavíme konců a nakrájíme na kostky.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Rajčata očistíme a nakrájíme na poloviny. Do menšího pekáčku