Pečený krocan s kaštanovou nádivkou
Během pečení krocana přeléváme výpekem a podléváme Servírování: Celého pečeného krocana připravujeme při
Pečený kapr se šťouchanými brambory
Během pečení kapra na pánvi opečeme i plátky anglické porci šťouchaných brambor, kterou doplníme čerstvě upečenou
Mozzarella Burrata s pečenými rajčaty
Po opečení je pokapeme olivovým olejem a osolíme. Má silnou chuť po mléce.
Hovězí pečeně s rajskou omáčkou
Opečené maso vložíme do základu a nádobu přikryjeme Po upečení maso vyjmeme z trouby, necháme téměř vychladnout
Vepřová pečeně se sýrovou krustou
Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory s cherry rajčaty, na ně 2 plátky pečeně s krustou.
Jablkový salát s pečeným pstruhem
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Pečený srnčí hřbet na přírodno
Servírujeme nakrájené na plátky a znovu lehce osolené s opečeným černým kořenem, batátovou kaší, omáčkou z portského vína
Pečená kachna s fazolovým ragú
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců Po upečení necháme kachnu vychladnout, poté vykostíme
Pečená kachna s houbovou omáčkou
Podlejeme bílým vínem, 50 ml sójové omáčky a zeleninovým Omáčku vaříme na mírném plameni asi 10 minut.
Vepřová pečeně s houbovým bulgurem
Osolíme, opepříme a vaříme na mírném plameni doměkka Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme
Pečený pstruh se zeleninou ratatouille
Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve, abychom do balíčku mohli přilít trochu suchého bílého vína
Pečená žebírka ve švestkové marinádě
Přikryjeme poklicí a vaříme na mírném plameni přibližně troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení
Pečená pražma s houbami a fenyklem
Podlijeme vínem a počkáme, až se odpaří alkohol. Servírování Pražmu podáváme s pečenou zeleninou, houbami
Pečené karotky s tahini dresinkem
Tak, aby karotky byly tmavě hnědě až černě opečené. Nakonec posypte nasekaným koriandrem a podávejte s opečenými
Pečená mořská štika na pórku
Olej opatrně slijte a do pánve přilijte víno a vodu V jiné pánvi rozehřejte zbytek másla do zpěnění.
Pečená palačinka dutch baby
Na pánvi o průměru 22 cm, vhodné k pečení v troubě Po upečení ji posypte moučkovým cukrem a ihned podávejte
Pečené banány s arašídovou tortillou
V misce smíchejte med, skořici a cukr. Na rozpálené suché pánvi opečte mandlové plátky, hotové plátky
