Zapékané cukety
Cuketu oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme do máslem vymazané zapékací mísy. Poté přelijeme smetanou
Zapékané papriky
Uřízneme vršky paprik, zbavíme vnitřků, semen a vydlabeme. Sýr a salám nastrouháme na hrubém struhadle
Zapékané housky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Dále si připravíme do misky směs. Nakrájíme najemno
Zapékané tykve
ohnivzdorné misky, přelijeme připravenými vejci a pečeme v mírně
Zapékané vejce
4 vejce uvaříme na tvrdo, překrojíme na půl a vybereme žloutky. Máslo promíchám, přidáme žloutky, housku
Zapékaný hrách
propláchneme, zalijeme vývarem, přikryjeme a při mírné Ihned podáváme, jelikož zapečený hrách sám o sobě moc
Zapékané špekáčky
Špekáčky oloupeme a rozkrojíme podélně na půlky. Vložíme je do pekáčku vymazaného tukem a pečeme asi
Zapékaná bageta
Bagety rozkrojíme, potřeme kečupem a protlakem a posypeme oreganem. Obložíme salámem a nakrájenými rajčaty
Zapékaný candát
Vykuchaného, očištěného a omytého candáta nakrájíme na porce, osolíme a narovnáme do vymazané zapékací
Zapékaný sýr
Sýr nakrájíme na tenké plátky, které osolíme, prostřídáme s plátkem šunky, opepříme a obalujeme do listového
Cejni s brambory zapečení v Dutch-Oven
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven - vymažeme sádlem a máslem. Dno poklademe
Zapečená vejce s klobáskou chorizo, houbami a citronovým crème fraîche
Na jiné pánvi rozehřejte při střední teplotě máslo Přidejte do ní pečené houby.
Vinné karbanátky a prejt
Bílou klobásu pečlivě vymačkáme ze střívka (je to Zalijeme vínem a pořádně propracujeme.
Krekry z vinného těsta
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme nelepivé těsto. To pak rozválíme na placku a posypeme
Plněné vinné listy
Vinným listům odstraníme stopky a postupně je vkládáme Jednotlivé vinné listy otočíme lesklou stranou na podložku
Krekry z vinného těsta
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme nelepivé těsto. To pak rozválíme na placku a posypeme
Vinné listy na grilu
Listy vinné révy dvě minuty povaříme v osolené a okyselené středně rozpáleném grilu potřeném lehce tukem grilujeme vinné
Vinné kuře v žampiónech
koření poskládat do pekáče a podlít asi polovinou vína Přidat žampióny na kousky, kmín a dle potřeby polévat vínem
Cukroví z vinného těsta
Všechny ingredience na těsto dobře smícháme. Nejlepší je připravit těsto večer a ráno péct. Těsto rozválíme
