Svatomartinská pečená husa
V průběhu pečení naběračkou odebíráme vypečené sádlo Šťávu z pekáče slijeme do menšího rendlíku, přidáme víno
Pečené nadívané kuře
Zhruba po 30 minutách pečení kuře podlijeme horkou Po hodině pečení zamícháme dobroty kolem kuřete a kuře
Kachna pečená s jablky
Při pečení kachnu přeléváme mastnou šťávou, podle potřeby Upečenou kachnu s jablky podáváme s přílohou podle
Sekaná pečeně se zeleninou
Oba druhy masa očistíme a spolu umeleme. Toastový chléb nasucho opečeme, necháme ztvrdnout a rozmixujeme
Sváteční sekaná pečeně
Hrášek necháme na sítu okapat. Zeleninu očistíme a omyjeme. Celer, petržel a mrkev nakrájíme na kostičky
Pečený nadívaný bažant
Upečeného bažanta vyndáme a rozpáráme. Pečeného nadívaného bažanta podáváme s vařenými brambory
Vánoční pečený čaj
Během pečení asi 2 - 3krkát promícháme. Po upečení čaje si nahřejeme skleničky a plníme je
Pečené koleno po bavorsku
Během pečení kolena často podléváme a obracíme. Vypečenou šťávu provaříme, scedíme, sebereme tuk a
Marinovaný pečený losos
olej, sójovou omáčku, polévkové tekuté koření, bílé víno Marinovaného pečeného lososa podáváme s citronem a
Pečená červená řepa
Upečenou červenou řepu oloupeme, nakrájíme na kousky Pečenou červenou řepu podáváme jako přílohu a používáme