Vinné cukroví
Zpracujeme těsto, rozválíme, vykrajujeme různé tvary. Pečeme dozlatova. Horké obalujeme v cukru. Slaná
Vinná pěna
Nad párou ve vodní lázni šleháme žloutky s cukrem do zhoustnutí a postupně přiléváme víno, poté odstavíme
Vinné cukroví I.
Z uvedených surovin vytvoříme těsto, které vyválíme a vykrájíme různé tvary. Pečeme na 200°C a hlídáme
Vinné rohlíčky
vypracujeme těsto2) vytvoříme kuličky (střední velikosti)3) kuličky dáme ztuhnout do ledničky (nejlépe
Vinné kostky
mouku s kypřícím práškem, kakao, čokoládu, sůl a víno Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládovou polevu.
Vinné cukroví
Mouku smícháme se změklou Herou, přidáme žloutky, víno Vinné cukroví v troubě naskočí.
Vinný sorbet
sporáku a necháme sirup vychladnout.Smícháme červené víno limonádou (já používám malinovou, ale může být i jiná
Vinné cukroví
Mouku smícháme se změklou Herou, přidáme žloutky, víno Vinné cukroví v troubě naskočí.
Vinná kolečka
Vinná kolečka skládáme na plech vyložený pečícím papírem Ještě teplá vinná kolečka ocukrujeme a můžeme podávat
Vinná cibulačka
pak podlijeme vývarem a když začne vřít, přilijeme víno Zapečené rohlíky rozdělíme do hlubokých talířů a přeléváme
Vinná polévka
Do základu na vinnou polévku přisypeme mouku, kterou Vinnou polévku nalijeme do talířů či misek, ozdobíme
Vinná pěna
Smícháme bílé víno, žloutek, vejce, cukr a citronová Tuto směs uvaříme ve vodní lázni a šleháme, až se utvoří
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Klobásy dejte do menšího pekáčku vyloženého pečicím dva kousky hub, šest rajčat, plátek chleba, jednu klobásu
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech
Klobásy opečeme zprudka na trošce oleje. Směs nalijeme na klobásy a zalijeme pivem.
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
přidáme pokrájené žampióny, na kolečka nakrájenou klobásu Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme