Kuřecí stehýnka okořeníme (já kořenila s Kuře pečené V polovině pečení pokapeme kuře i zeleninu medem.
Brambory odrbeme kartáčkem, rozpůlíme, položíme slupkou na plech, osolíme, pokapeme olejem a posypeme
Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření Po upečení papriky i rajčata můžeme přendat do omáčky
Čas pečení záleží podle velikosti a typu brambor; je
Na plech položíme papír na pečení, naskládáme karbanátky
Začala jsem sekáčkem, do kterého jsem dala vlašáky, kakao, špetku soli a vše jsem společně rozmixovala
Opečené maso vyjmeme do misky a tu prozatím přikryjeme Podáváme s opečeným bramborem.
Základ uděláme z jednoho sáčku želatinového ztužovače nepečeného
Lilek nakrájíme na cca - 1 cm kolečka. Osolíme ho a necháme asi 15 minut vypotit. Poté ho osušíme utěrkou
Jáhly uvaříme podle návodu na obalu a odložíme stranou květák uvařený, slijeme vodu a přidáme k němu uvařené jáhly
Maso nakrájíme na drobné kousíčky. Očištěné žampiony a sýr nastrouháme na hrubo. Maso a všechny zbylé
Zeleninu a slaninu nakrájíme na kousky, klobásu na kolečka. Do misky dáme kousky zeleniny, okořeníme
stejně velké kusy svalu, tak aby je bylo možno po upečení Po upečení maso vyjmeme, výpek scedíme a propasírujeme
Drcená rajčata v rajčatové šťávě, prolisovaný česnek, zelenou nať z jarní cibulky rozmixujeme. Vmícháme
Během pečení kontrolujeme hustotu šťávy, občas promícháme
Troubu předehřejeme na 200°C. Mrkev nakrájíme na 1 cm silné plátky a smícháme s olejem, solí a pepřem
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá
Mezitím dáme čokoládu rozpustit nad párou a necháme po rozpuštěné čokoládě necháme opět rozpustit nad párou
Po dvou hodinách pečení maso vyndáme z trouby a odřízneme
Vločky namočíme do mléka. Mleté maso smícháme s půlkou cibule najemno nakrájené, rozetřeným česnekem
Po upečení sladké brambory nožem nařízneme na dvě půlky