Játra zvíkovského raráška
Plátky jater jemně naklepeme a poprášíme chilli kořením Na vyšší pánvi rozpálíme olej a játra opečeme.
Játra s pórkem a jablky
Opečená játra osolíme. Na talíř dáme vařené šťouchané brambory, opečená játra
Znojemská drůbeží játra
Játra podle potřeby očistíme a zbavíme zbytků cév. Přidáme játra, orestujeme, podlijeme vodou, přidáme
Hovězí játra na slanině
Hovězí játra důkladně propláchneme a zbavíme blan, Játra nakrájíme na plátky nebo na větší nudličky a
Husí játra s hruškami
V sádle upečeme husí játra nebo je podusíme na cibulce Do vzniklé játrové pěny můžeme přidat celé kousky jater
Vepřová játra po znojemsku
Játra omyjeme a nakrájíme na nudličky. Vepřová játra po znojemsku podáváme s rýží.
Grilovaná játra s jablky
Játra odblaníme, omyjeme a osušíme. Na talíři servírujeme plátky jater, slaninu, smažená
Krůtí játra se zeleninou
Játra pokrájejte na nudličky. Nejlepší přílohou k takto upraveným játrům je kuskus
Telecí játra po benátsku
Játra očistěte a nakrájejte na 3cm proužky. Použijte dvě pánve, aby játra byla pečená a křupavá
Játra v kachním sádle
Játra nakrájíme na menší kousky a zamícháme. Játra necháme vychladnout a dáme do lednice na pozdější
Hovězí játra na zelenině
Játra opláchneme ve vlažné vodě a necháme okapat, Když je slanina dostatečně vyškvařená, játra obalíme
Selská vepřová játra
tenké plátky uzený špek, který do jater zavineme. Selská vepřová játra dusíme.
Husí játra na na brandy
Játra nakrájíme na kousky a malou chvíli je povaříme Husí játra na na brandy podáváme s dušenou rýží.
Minutková vepřová játra
Játra omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky, opepříme Na oleji játra opečeme z obou stran.
Lakovaná vepřová játra
Játra nakrájíme na plátky, omyjeme a osušíme kuchyňskou Na rozehřáté pánvi játra rychle osmažíme z obou stran
Masová paštika s játry
Potom pečené maso společně se syrovými játry dvakrát pomletému masu přidáme slaninu s osmaženou cibulí, lžičku koření
Falešná husí játra
Játra umeleme, přidáme všechny ostatní ingredience Upečenou skoro paštiku, krájíme na plátky nebo jí mažeme
Chutná játra s brusinkami
Omytá a osušená libová játra nakrájíme na slabé plátky K hotovým játrům přidáme brusinky, čerstvou nasekanou
Vepřová játra na cibulce
Vepřová játra nakrájíme na nudličky. Do scezené šťávy vložíme měkká játra.
Vepřová játra se žampiony
Játra opláchneme, žampiony očistíme a nakrájíme. Vepřová játra se žampiony krátce provaříme.