Smažené kuře
Mladé kuřata velikosti velkého holuba očistíme, vykucháme Při smažení nádobu přikryjeme aby kuře změklo.
Kuře Tabako
Kuře, z něhož vyjmeme páteř rozklepeme, opepříme, potřeme Kuře Tabako připravujeme z kuřátek mladých o váze nejvýše
Kuře se slaninou
Kuře naporcujeme , porce co nejvíce vykostíme a ze Občas poléváme vypečenou šťávou a je-li třeba, podléváme
Kuře na kaparech
Kuře rozdělíme na půlky a odstraníme páteř. Častěji poléváme a před koncem pečení odklopíme. maso
Kuře po italsku
Porce kuřete opečeme prudce ze všech stran na rozpáleném Opět přidáme maso, ochutíme kořením, přidáme oloupaná
Kuře s majonézou
Kuře uvaříme v osolené vodě, do níž jsme přidali trochu Uvařené kuře vykostíme, naporcujeme, zbavíme kůže a
Kuře Marengo
drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí Když omáčka zhoustne, přidáme znovu žampiony, pečené
Kuře na víně
Kuře osolíme, opepříme a pečeme na másle. Před koncem pečení vysmahneme, do šťávy přidáme mouku
Kuře po dánsku
Kuře rozpůlíme a dovnitř půlek vetřeme sůl s pepřem , případně další koření podle chuti.
Kuře na hříbkách
Kuře vykostíme a nakrájíme na menší kousky. připravíme zázvoru a bílého vína a do ní dáme na 2-3 hodiny kousky kuřecího
Kuře v papilotě
Omyté kuře osušíme a důkladně osolíme, pak ho potřeme olejem, citronovou šťávou a posypeme kořením.
Generálovo kuře
Zbylý škrob, sójovou omáčku, nakrájené kuře, arašídový Nakonec vsypeme kousky kuřete, asi 2 minuty osmahneme
Kuře s paprikami
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Ke konci pečení alobal odstraníme, aby se kuře opeklo
Kuře v zelí
Kuře naporcujeme a jeho jednotlivé porce osolíme, opepříme Pokud je potřeba, podléváme během pečení zeleninovým
Kuře na celeru
Kuře omyjeme a naporcujeme. Pokud máme k dispozici, použijeme kuřecí prsa a stehna
Kuře v těstíčku
Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný
Mexické kuře
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Keramickou nádobu s kuřecí směsí vložíme do pomalého
Labužnické kuře
Kuře rozpůlíme a celé ho důkladně marinádou potřeme Podle potřeby podléváme vývarem, aby se kuře nepřipalovalo