Podzimní pečený čaj s chutí koření
Všechno ovoce (kromě hroznového vína, které necháme vcelku) nakrájíme na malé kousíčky a nasypeme do
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Koření dáme do hmoždíře a rozmačkáme. králíka a uzený bok, osolíme, posypeme rozmačkaným kořením
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Máte-li dostatek času, ochucené kůzlečí maso vnitřnosti, tedy plíce, srdce, slezinu a někdy i játra
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do Vzniklou zálivkou zalijeme kuřecí stehna v pekáčku
Jehněčí kýta pečená s divokým kořením
V hmoždíři si rozdrtíme divoké koření s čerstvými Omyté maso osolíme a potřeme směsí koření a bylinek
Pečené karamelizované ořechy s kořením a vanilkou
Ořechy vsypeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme přibližně 10-15 minut při 180 °C (hlídáme)
Pečená rýže basmati s cibulí a kořením
basmati, slabší kávovou lžičku soli, 12 kuliček nového koření Pečenou rýži basmati s cibulí a kořením podáváme podle
Květák pečený v celku s orientálním kořením
V misce smíchejte zbylé koření a květák v něm obalte Upečený květák podávejte teplý.
Pečené uzené koleno na divokém koření
troubě upečeme za občasného podlévání směsí piva, koření Ke konci pečení kůži propícháme vidličkou , aby se
Kuřecí steak s brynzou, žampiony na grilované cibulce a rukolou se šťouchaným bramborem
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme, posypeme citrónovým Na talíř naservírujeme šťouchané brambory, steak z kuřete
Pečené tofu s thajskou omáčkou a opečenou zeleninou
zbývající marinády přidejte 2 lžíce vody a přidejte ji do opečené nebude zelenina dostatečně měkká, potom vmíchejte opečené
Pečená kachna — pomalu upečená a přesto křupavá
Aby bylo zlatavé vypečené kůži učiněno zadost, vyjměte Naběračkou postupně odeberte vypečené sádlo do zavařovací
Římský salát z jablek s opečeným lososem
promícháme plátky jablek s listy salátu a špenátu, přidáme opečeného
Divoká lesní paštika s opečenou bagetkou
zeleninu, cibuli, česnek, sůl pepř, bobkový list a nové koření Podáváme s bagetkou zapečenou s olivovým olejem.
Opečené bagetky s ricottou a grilovanými meruňkami
Ricottu smícháme s nasekanou mátou a cukrem.
Zeleninový guláš s bramborami a opečenou slaninou
Slaninu nakrájíme na menší kousky a v hrnci opražíme. Kousky slaniny vyjmeme. Do výpeku dáme nakrájený
Opečené papriky přelité citrónovou zálivkou
Zálivku důkladně promícháme, opečenou zeleninu naskládáme
Opečené tofu s hráškem, rukolou a cibulkou
Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něj nakrájenou cibulku. Přidáme na kostky nakrájené tofu a hrášek
Vynikající bramborový krém s opečenou slaninkou
Na oleji si zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme brambory nakrájené na kostky, zalijeme vývarem, osolíme
Hráškový krém s krutony a opečenou slaninou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené šalotky a prolisovaný česnek. přidáme hrášek a zalijeme vodou. Uvaříme
Opečené rýžové nudle se salátem a krevetami
Vše promícháme a nakonec do salátu přimícháme listy máty
Levná hrachová kaše s opečenou cibulkou
Hrachovou kaši podáváme s opečenou cibulkou a čerstvým
Bramborové noky se špenátem a opečenou cibulkou
Noky podáváme se špenátem a opečenou cibulkou.