Pokud jsou na játrech blanky, odstraníme je, játra Ve srůstu nožem oddělíme od sebe a játra středem rozřízneme
Drůbeží játra opečeme na másle se špetkou římského
orestujeme a poté přidáme krůtí, posypeme country kořením Přidáme játra ( drůbeží, kachní, krůti, vepřová - co
Játra omyjeme, odblaníme, osušíme, pokrájíme na větší přelivem a podáváme je s opečeným bramborem nebo hranolky
Játra kuchyňsky upravíme a zprudka s obou stran na se špenátem, promícháme a podáváme s dozlatova opečeným
malém množství oleje osmažíme překrájená drůbeží játra
Mezitím si připravíme játra na porce, odstraníme blány Opečeme z obou stran, raději 2x opakujeme, aby se nám játra
Játra očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme kousky jater, zprudka je opečeme, posypeme
Játra si nakrájíme na plátky a vložíme do směsi, kde Hotová játra vyndáme na talíře a ze zbylé směsi po
Játra omyjeme a osušíme. Játra osolíme, opepříme, nakrájíme na plátky a hned
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky Když jsou játra téměř měkká, pokličku odstraníme a
Játra opláchneme a osušíme. Na okraj takto připraveného boku položíme 1 plátek jater
Játra si nakrájíme na plátky a nařízneme. z pánve na pár minut do trouby, kde jsem nechala játra
Přidáme tresčí játra (bez oleje) a nyní už směs rozmačkáme
Jakmile budou játra svrchu dozlatova a uprostřed Játra podávejte se šťávou z pánve bramborovou
celozrnné bulky, kulaté dalamánky... .* Použít můžeme i kuřecí či kachní játra.
Játra posypeme kořením, zakápneme olejem a dáme do Kořením nešetříme, jen nového koření dáváme méně.
V silnostěnné pánvi rozehřejte olej a játra zprudka omáčkou a hranolky (viz PRIMA TIP), ale dobré jsou i pečené
Opečená játra vybereme na talíř, zabalíme do alobalu a cibulí podáváme s čerstvě upečeným domácím chlebem
Kuřecí paličky a křídla omyjeme a osušíme. Přidáme sojovou omáčku, worcester, piri-piri koření
Brambory oloupeme a předehřejeme troubu na 200 stupňů horkovzduch. Můžeme plech vymazat trochou másla
proužky slaniny a dáme do pekáče, přidáme veškeré koření - bobkové listy, pepř kuličky, nové koření, rozdrcený