Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na plátky silné Potom játra lehce naklepeme a opepříme.
slabší plátky, které jsme osolili, posypali směsí koření Hotová jatýrka nandáme na talíř, posypeme špekem a
Játra omyjeme, osušíme a pokrájíme na malé kousky. Vložíme zpátky játra a povaříme asi 3 minuty.
Do připraveného základu dáme omytá játra, které z obou vody a dusíme doměkka, podlíváme vodou.Když už jsou játra
Játra nakrájíme na nudličky a v sáčku naklepeme tak zalijeme vínem, vývarem, worchestrem, okořeníme novým kořením
Játra omyjeme, očistíme a nakrájíme na menší nudličky Přidáme játra, opepříme, okořeníme tymiánem, prolisujeme
které následně přidáme osmažit i očištěná, pokrájená játra Po osmažení jater přidáme nasekaný česnek, tymián,
osmahneme na oleji, přidáme odblaněná, umytá a nakrájená játra
zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme omytá a okapaná játra Pozor - solíme, až když jsou játra měkká.
JÁTRA: Očištěná játra nakrájíme na kostičky. Přidáme kmín a játra, která osmahneme.
Játra nakrájíme na menší kousky a přidáme k cibulce Poté přilijeme víno a přidáme všechno koření.
Játra odblaníme a nakrájíme na tenké nudličky.Škrobovou rozmícháme se lžičkou vody, vejcem a zázvorem, přidáme játra
Játra omyjeme, odblaníme a tak jak jsou mokrá je posypeme ze všech stran grilovacím kořením.
Maso a játra nakrájet na nudličky. nesolit, přisypat dle chuti mletou papriku, chilli koření
Játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kousky Játra opečeme na oleji, opepříme, osolíme, přidáme
Tresčí játra rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři Nové koření přidáváme opatrně, je velmi aromatické,
Vepřová játra dobře očistíme, zbavíme bílých šlachovitých Po orestování slaniny přidáme kousky jater.