Vepřová játra na zeleném pepři
Játra očistíme a nakrájíme na cca 1-1,5 cm plátky. a koření opékáme zprudka cca 1-2 minuty z každé strany
Hovězí játra s mandlemi a sherry
Játra nakrájejte na kostky či nudličky. Přidejte játra a restujte asi 3-4 minuty.
Játra na cibulce v lahodné omáčce
cibuli pokrájenou na libovolné kousky a očištěná játra Směs přidáme k játrům a rychle mícháme, aby se nám
Vepřové nudličky s játry a uzeninou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a společně s játry maso a játra pak přidám později s cibulí.
Čína ze sojového masa a játry
Přidáme játra nakrájená na kostky a orestujeme. Přidáme koření na čínu, rajče a trochu provaříme.
Přírodní stehenní řízek s játry
Horní stehna vykostíme, upravíme na řízky, posypeme kořením To samé uděláme s játry a smažíme.
Teleci jatra s dusenou cibuli
Az budou cibule krasne mekoucke, pridame jatra nakrajene Jatra se nesmi ohrivat, takze vzdy vsechno hezky spapat
Vepřový guláš s játry a křenem
Přisypeme papriku, utřený česnek, 3/4 křenu a koření Přidáme játra a společně dovaříme.
Vepřová játra se šunkovou rýží
Játra nakrájíme na menší kousky a anglickou slaninu Přidáme koření a šťávu zahustíme hladkou moukou rozmíchanou
Játra po tyrolsku (na způsob svíčkové)
Játra nařežeme na plátky, naklepeme, opepříme a orestujeme Orestované játra přehodíme do hrnce a mírněji podlejeme
Drůbeží játra na mateřídoušce a bazalce
osmažíme nakrájenou cibuli a dáme na ní pokrájená játra Po změknutí jater a zeleniny dáme česnek, mateřídoušku
Drůbeží játra s hroznovým vínem
Pak podlijte 1 šálkem (200-250ml) kuřecího vývaru ( jatýrek, která osolíte a opepříte.
Jehněčí játra s jablky a žampiony
Maslo necháme rozpustiť a na slabom plameni na ňom opražíme nadrobno narezanú cibuľu. Pridáme na štvrťky
Sekaná s játry a uzeným masem
g tučného vepřového a 150 g hovězího masa, 100 g jater Přidáme pepř, sůl, vejce, majoránku, česnek a grilovací koření
Kachní játra Foie Gras
Kachní játra po vybalení opláchneme a uložíme před Plátky jater vydatně osolíme a opepříme.
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně :-) Podáváme s rýží nebo uvařeným a na troše tuku opečeným
Kachní játra na slanině s bramborami
Po zpěnění přidáme očištěná a na větší kousky nakrájená játra.
Krůtí játra na japonský způsob
Na větší kusy pokrájená játra v misce přelijeme marinádou z vína, sójové omáčky, směsi koření Čína a strouhaného
Vepřová játra s jablky na víně
Mouku smícháme s paprikou, pepřem a kari kořením. Společně opékáme, až se játra zatáhnou.
Játra podle Marie Sarauer
Játra, papriku nakrájíme na hranolky, česnek a cibulku Játra mohou být kuřecí, králičí, krůtí, ze všech je