Česnekovo-zázvorová játra
Játra očistíme, dle druhu pokrájíme na slabší plátky Do umíchané směsi naložíme připravená játra alespoň
Játra (nejen) se žampiony
Na trošce oleje osmažíme očištěná pokrájená játra. těstovinovou přílohou, případně s rýží či čerstvým nebo opečeným
Játra s kari jablky
, pokrájená, osolená a opepřená játra.Po osmažení játra jádřinců, která během krátkého smažení ochutíme kari kořením
Fazole s játry a zeleninou
které následně přidáme očištěná pokrájená opepřená játra a dále smažíme.Po osmažení játra nahrneme ke straně
Pikantní vepřová játra
Játra nejprve důkladně omyjeme studenou vodou, odstraníme cibule, opečenou slaninou a jako přílohu podáváme
Falešná husí játra
Po upečení naporcujeme a podáváme s hlávkovým salátem Chutnají jako játra husí a přijdou levněji.
Zámecká drůbeží játra
Přendáme do nahřátého kastrolku.Drůbeží játra naporcujeme oleji jako cibuli a jablka orestujeme asi 8 min. játra
Játra rychle a chutně
Játra dle vlastního výběru a špek pokrájíme na nudličky rozpálenou pánev se lžičkou oleje nasypeme směs z jater
Restovaná játra s celerem
nakrájíme na plátky, potřeme grilovacím kořením a Na talíře položíme zeleninu, na ni rozložíme játra
Vepřová játra na celeru
Játra pokrájíme na nudličky a obalíme v mouce. kolečka pokrájenou cibuli s utřeným česnekem, přidáme játra
Lahůdková játra s mandlemi
Očištěná drůbeží játra obalíme ve škrobové moučce a nechce krájet, tak se rovnou pokrájené prodávají), koření
Smažená játra po čínsku
nakrájený pórek, koření a na plátky nakrájený česnek.Směs Hodí se k rýži, nebo k opečeným bramborám, stačí i
Koláč s drůbežími játry
Játra nakrájíme na jemné proužky. oleji opražíme na kolečka nakrájený pórek, přidáme játra
Rizoto s husími játry
Očištěná vypraná husí játra nakrájíme na malé kousky kopečku, posypeme parmezánem a podáváme k němu šťávu z pečené
játra na víně II.
Játra nakrájíme asi na 1cm silné plátky, obalíme je propečená a cibule zezlátlá.Hotová játra zalijeme
Vepřové nudličky s játry
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. nudličky s játry podáváme s hranolky nebo americkými
Králičí játra - minutka
Do pánve k orestovaným játrům přidáme oloupanou, na Použít můžeme i játra drůbeží.
Játra básníka Li-Po
Játra nakrájíme na nudličky. V míse smícháme játra, zázvor, pepř, chili, vermut,
Drůbeží játra s bazalkou
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájená jatýrka Když jsou jatýrka měkká, přidáme sůl a zalijeme smetanou