Výborná dietní pečená prsíčka na česneku a cibulce
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem Ke konci pečení alobal odstraníme a posypeme trochou
Pečené, marinované vykostěné koleno a máslové kapustičky
Během pečení kontrolujeme a přelíváme výpekem.
Kváskový bramborový chléb s pečeným česnekem a čedarem
, zatočíme, položíme na plech vyložený papírem na pečení Po vytvoření páry na rozpálený plech přesuneme chléb
Pečená kachna s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
aby kachna byla přikrytá a neucházela nám vytvářená pára vypracujeme těsto o válečku cca 10 cm na výšku a vaříme na páře
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Dobře maso s kořením promneme, včetně zářezů v kůži Slijeme vypečený tuk a přidáme na měsíčky nakrájená
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže není ostré
Vepřová krkovice s fazolkami na medu a pečenými brambory
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
důkladně očistíme, vložíme do hrnce, přidáme zeleninu, koření
Králík pečený na másle s rozmarýnem a červeným zelím
Naporcovaného králíka omyjeme a osušíme. Rozmarýn otrháme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Králičí porce
Mosheho pečená slípka ze židovské zlaté polévky
Sliepku som uvarila v Mosheho židovskom penicilíne - zlatej slepačej polievke (recept tu na topreceptoch
Wrap s pečenými papričkami pimientos de padron
Kuracie prsia narezeme na dlhe pasy, posolime ich a vymiesame dokopy a zo vsetkych stran ponatierame kuracie
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Barevný salát z pečených brambor s ředkvičkami a olivami
Brambory i se slupkou omyjeme a vaříme v osolené vodě cca 15 minut. Slijeme a rozložíme na plech. Pokud
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
Čtverečky z kapra v bílkové tempuře s pečenými bramborami
Kapra naporcujeme na čtverečky cca 4x4 cm. Zakápeme citronem. Mezi tím si nakrájíme cuketu na kolečka
Uzený bůček pečený s brambory v jednom pekáčku
Cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Do pekáčku dáme cibuli, česnek a na to položíme maso.
Pečené brambory s česnekovým máslem a karotkovou pomazánkou
Upečené brambory nandáme na talíře, do každé brambory
Nepečená studená pochoutka (ala Tiramisu s pudinkem)
Uvaříme kávu, smícháme s rumem (jak na tiramisu) a necháme vychladnout. Uvaříme z 600 ml mléka pudink
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme
Studený fazolový salát s pečenou paprikou a rajčaty
Spařím rajčata v horké vodě, oloupu a pokrájím je na půlměsíčky. Papriky opaluji nad plamenem u sporáku