Plnené kulaté cuketky
Z cuketiek odrežeme vršky a jadrá vydlabeme. 3 cuketky budeme plniť, 1 cuketku narežeme na malé kocôčky.
Fettuccine & cuketky carbonara
Neoloupané cuketky nakrájet podélně (škrabkou na zeleninu Ke slanině a cuketkám přidat slité těstoviny, promíchat
Cuketová koprová polévka
Na másle zpěňte cibuli, přidejte nakrájenou cuketu Do hrnce dolijte další vodu tak, aby byla cuketa
Cuketová buchta s polevou
cukrem vyšlehejte do pěny poté vmíchejte olej cuketu vmíchejte do něj kakao cukr a polevou potřete upečený
Citronovo-mátové cuketky
Cuketky potřete trochou dalšího oleje. Až opečete všechny cuketky, nechte je marinovat
Carpaccio z cukiny s rukolou
Cukinu očistíme a nakrájíme krouhačem na velmi jemné Na závěr posypeme carpaccio z cukiny růžovým pepřem
Cukeťáky s uzeným masem
Cukety oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cukeťáky s uzeným masem podáváme ještě teplé.
Kozí sýr zapečený s hruškami s pravým portským a zapečeným karamelem
Na talíř servírujeme porci zapečeného sýra se salátem
Pečená jablka plněná povidlím a ořechy
Upečená jablka posypeme nastrouhanou čokoládou, ozdobíme
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme, přivedeme k varu a povaříme asi 10 minut. Pak brambory
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
Začneme nejprve masem, které omyjeme, očistíme a důkladně odblaníme. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme
Pečené brambory plněné vejci II.
Brambory upečeme v troubě ve slupce, seřízneme vršky, vnitřek vydlabeme, zakápneme olejem a nalijeme
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Panenku očistíme, osolíme, opepříme a potřeme směsí olivového oleje, tymiánu a lisovaného česneku. Nakrájíme
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Pomalu pečená krkovička v jablečném moštu
Maso si osolíme a dáme péct na 20 minut, poté ztlumíme, podlijeme moštem, octem a pomalu pečeme 4-5 hodin