Těstoviny s rajčatovou omáčkou a opečenou klobáskou
Zatímco se omáčka vaří, hmotu z klobásek v případě Můžete použít klobásku podle své chuti, pokud není
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Klobásy dejte do menšího pekáčku vyloženého pečicím dva kousky hub, šest rajčat, plátek chleba, jednu klobásu
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Guláš nazdobíme strouhaným křenem, opečenou klobásou
Bílá klobása pečená na cibuli, pivu a rajčatech
Klobásy opečeme zprudka na trošce oleje. Směs nalijeme na klobásy a zalijeme pivem.
Krkovička pečená na zelí se slaninou, klobásou a žampiony
přidáme pokrájené žampióny, na kolečka nakrájenou klobásu Několik minut před koncem pečení alobal odstraníme
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
Klobásku jsem si rozdělila na 4 díly, zavinula je do Až měly pěknou opečenou barvu, vypnula jsem troubu.
Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
kolečka, anglickou slaninu nakrájíme na čtverečky a klobásu Kuřecí ražniči s klobásou a pečenými bramborovými dukátky
Savojské kotlety s jablky
Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu, kterou naplníme vyloupanými ořechovými jádry, rozinkami
Savojská bramborová polévka
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na másle do růžova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a chvíli
Savojské brambory se sýrem
Oloupané brambory nakrájíme na cca 2 mm plátky. Mléko rozmícháme se solí, pepřem, vejcem a polovinou
Tartiflette - savojská špecialita
Zemiaky nešúpeme pred varením, aby nič nestratili zo svojej chute. Spomínam zemiaky na pečenie a to
Savojská mrkvová polévka
Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na másle do růžova, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a za stálého
Savojská zeleninová polévka
Slaninu vložte do hrnce a nechte ji asi pět minut škvařit. Pak k ní přidejte máslo a po jeho rozpuštění
Savojská zeleninová polévka
Veškerou zeleninu mimo brambor karájíme na menší kousky. Rozehřejeme olej, zeleninu osmahneme a dusíme
Savojské kotlety s jablky
Rozinky spaříme a necháme okapat. Jablka a cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Jablka lehce poprášíme
Pstruzi, zapečení s hlívou a brambory
Nahoru na houbovo - bramborovou směs položíme zprudka upečené
Zapečení čerti s mozzarellou a nivou
Já raději používám pečení v troubě. Zapečené čerty s mozzarellou a nivou můžeme doplnit
Zapečení šneci s bylinkovým máslem
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný pórek a 2 stroužky česneku. Osolte, opepřete
Domácí vepřové klobásy
Z tohoto množství cca 30 párů klobás. Zkoušela jsem kupovat různé, i velmi drahé, domácí klobásy
